Сырно-колбасный пирог к кофе (Redmond М70)

[galochka22]

P1010071.JPG

Этот пирог -отличная альтернатива бутербродам.Готовится быстро,вкусен и в холодном и в тёплом виде.На утро очень быстро разогревается в микроволновке и становится как только что испечённый.Плюс этого пирога,что готовится он без слив.масла и яиц.

Ингредиенты
200 г блинной муки
200 г сметаны
0,5 ч.л.соли
7 кружочков докт.колбасы
150 г любимого сыра(у меня Ольтермани)
любимый соус или кетчуп(у меня"Баварский с зел.луком")
слив.масло для смазывания чаши

Приготовление
Из муки,сметаны и соли замешиваем тесто-оно будет липким.Чашу смазываем слив.маслом.Руку смачиваем и укладывем тесто в чашу,делая бортики 1,5 см.На тесто укладываем колбасу внахлёст и смазываем кетчупом

P1010063.JPG

Сверху посыпаем тёртым сыром.Режим "Выпечка"-30 минут

P1010065.JPG

После сигнала достаём при помощи контейнера-пароварки

P1010069.JPG

P1010072.JPG

P1010071.JPG

Очень вкусный и сочныйПриятного всем завтрака!

[lubashals]

Очень аппетитный пирог!

[Братчаночка]

Похоже на вкусный бутерброд +1

[Mary2013]

+1! Нет слов! На завтрак самое ТО!!!

[Левитан]

отличная альтернатива бутербродам.

Да, мне понравилась идея.

[galochka22]

Девушки,спасибо всем большое за отзывы!

[v.v.vadim]

Галина А мальчикам можно? Отлично,вкусно,аппетитно!!!

[natalia27]

Захотелось срочно позавтракать такой вкуснотой

[galochka22]

А мальчикам можно?

конечно,можно
Вадим,Наталья,спасибо за поддержку !

[йоркоманка]

и я за поддержку!!!! голосую!

[galochka22]

Ланочка,спасибо!

[Пепи]

Вкусноооооо!

[galochka22]

Пепи,спасибо !

[Mary2013]

Галюнчик, а если нет блинной муки, я ее в последнее время вообще не покупаю, чем лучше заменить? Хочется к завтраку завтра своим сделать.

[galochka22]

Маришик,так и я её покупаю только для этого пирога,а по логике,я бы сделала так-
180 г муки+1/3ч.л.сахара+1/3 ч.л.разрыхлителя+1 яйцо,но тогда сметану надо уменьшить.Т.е.кладёшь всё в миску(сначала всё сухое,перемешать),не забудь про соль,потом яйцо и добавляешь сметану,чтобы общий вес получился 400г.После этого всё перемешать до однородности.

[Mary2013]

Галюнчик, спасибки! Завтра все-таки не буду делать. Поеду все равно завтра в пятерочку, может там будет эта мука. Куплю, да и сделаю по оригиналу Прости за дурацкие вопросы!

[galochka22]

У нас блинная мука в пятёрочке точно есть.

Прости за дурацкие вопросы!

Маришик,ну почему дурацкие?Я вот тоже недавно взялась его испечь,а сметаны то мало ,так я сделала на кефире,только взяла его 170г(прям на весах отмерила)и остатки разных сыров в тот день намешала.В итоге разница небольшая и всё равно вкусно

P1010410.JPG

и теперь буду знать,что здесь замена к месту,что в выпечке бывает не всегда

сделаю по оригиналу

бум ждать

[Mary2013]

Галочка, я со своим отчетом
Только вчера нашла у нас в округе блинную муку. Так же я немного изменила ингредиенты:
колбаски у меня не было - заменила шейкой,
сметану (кончилась, а я не знала) - простоквашей,
добавила 1 ч.л. сах. песочка,
не положила соус.
И даже с такими изменениями - получилось ну ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! Моим мужчинам ОЧЕНЬ понравился такой завтрак! ОГРОМНЕЙШЕЕ

А это то, что я успела сфоткать

3.png

2.png

[galochka22]

Маришечка,ну наконец-то ты его испекла!Красивый и вкусный пирог получился!Спасибочки за отчёт!
А насчёт изменений в составе скажу,что в самом начале рецепта я написала,что этот пирог отличная альтернатива бутербродам ,а значит приготовить его на скорую руку можно из любых продуктов,которые на данный момент есть в холодильнике.Я его пекла с разными наполнениями, меняла соусы...,но для нас оказалтся самым вкусным именно первоначальный
вариант!Попробуй,если захочешь,и его!

[Mary2013]

Галюнчик, обязательно попробую!!! Теперь уже можно не сомневаться. Да на самом деле я случайно соус не добавила. Ну очень спешила. боялась, что не успею к завтраку мужа У меня время было в обрез. А получилось и без соуса очень вкусно!

[miss.zhidan]

Девочки! Спасибо за рецепты.
Я практически все со своей любимой розовощекой Манечкой(Redmond 4505) делаю!
Одна проблема- никак не могу научиться пользоваться отложенным стартом. http://multivarka.ru/forum/posting.php? ... 76&t=17909#
Кто знает- отпишитесь.
Заранее благодарна!http://multivarka.ru/forum/posting.php? ... 76&t=17909#

[galochka22]

Ирина,здравствуйте!
Попробуйте посмотреть вот эти темы-они подходят для Вашей модели МВ.Желаю удачи !
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... =67&t=9297
http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=389&t=8649

[Jacobita]

Галочка,
спасибо за рецепт .
Получилось все замечательно. Если получится сделать фото, тогда добавлю)))
Делала из обычной муки. Согласна с тобой, что если делаешь из обычной - то нужно добавить яйцо и разрыхлитель, ну или соду.
Я делала из обычной муки, блинной в магазинах рядом с домом не оказалось.
Пропорции не уменьшала, просто в твой рецепт добавила 1 яйцо и разрыхлитель, 1 ч.л. Правда я пекла сразу 2 таких пирожка.
Если делать один, то лучше воспользоваться твоим советом и чуть уменьшить количество муки, хотя, даже если не уменьшать - все равно должно получиться.

Ещё раз, спасибо! Мне кажется что это рецепт, который не может не получиться.

[galochka22]

Марина,спасибо за отзыв!Я очень рада,что рецепт понравился!

Если получится сделать фото, тогда добавлю)

да,очень бы хотелось посмотреть

Ещё раз, спасибо!

Пожалуйста!

[Mary2013]

Галюнчик, а вот и следующий пирог с колбаской и кетчупом. Правда я еще сыпанула на тесто немного кунжутного семени. Слушай, ну такая вкуснота!!! Тысячу раз еще спасибо!!!

А вот и мой пирог

[galochka22]

Мариш,какой пышный пирог у тебя получился,красавец!Очень рада,что и оригинальный рецепт тебе пришёлся по вкусу!
Тысячу раз пожалуйста !!! (жаль не могу послать тебе анимашечку ,пишу с работы,тссс...)

[Mary2013]

Галюш, я вот тоже заметила, что у меня как-то тесто пышнее получается. Я думаю, что это от муки больше зависит. Вчера готовила такой же, только колбаса другая и вместо кетчупа положила помидорки, тонко порезанные. Ну очень вкусно! Сегодня завтрак опять удался!

[galiyacht]

Спасибо за рецепт. Делала неоднократно. Из простой муки, следуя Вашим пропорциям. Блинную купить всё как-то руки не доходят. Делала и на сметане, и на кефире в зависимости от того, что нашлось в холодильнике. И так, и так вкусно. Тесто замечательное. Закавыка только в том, что надо проснуться примерно на час раньше семейства и плотно прикрыть на кухне дверь, дабы дразнящие запахи не "воспряли ото сна" кого-то из домочадцев, и он не начал бродить вкруг мультиварки порыкивая от нетерпения.

[galochka22]

Галия,на здоровье!
Большое спасибо,что поделились впечатлениями!Очень рада,что рецептик пригодился и прижился !

[Lookovka]

Огромное спасибо за рецепт! Очень люблю что-нибудь этакое к кофейку, обязательно попробую испечь!