Шоколадно-цитрусовый торт (Polaris 0512AD)

Аватара пользователя
Жабочка
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 20 окт 2012, 10:25
Имя: Мариночка
Моя мультиварка: Polaris 0512D, хлебопечка Oursson BM 1000JY, комбайн Bosch ProffiKubixs, крышка АГ Redmond
Моя любимая техника: вся, что помогает...
Откуда: Екатеринбург

Шоколадно-цитрусовый торт (Polaris 0512AD)

Сообщение Жабочка »

Рецепт взят с сайта Едим дома. Пекла его несколько раз в духовке и вот теперь решила попробовать в мульте.

Стаканы обычные

1,5 стакана лимонного сока(можно взять апельсиновый)
цедра 2 лимонов(или 1 лимона и 2 апельсинов)
1,5 стакана сахара
6 ст.л. какао
1 стакан растительного масла(я брала оливковое)
1 стакан воды
1,5ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
3 стакана муки(у меня 1 сорта)


1. Соединить масло, сок и соду; размешать до появления пены.
2. Разрыхлитель, какао и муку смешать в отдельной посуде.
3. Воду, сахар и цедру добавить к маслу с соком(п.№1).
4. Теперь к жидким надо постепенно добавить сухие ингредиенты. Я мешаю ложкой до консистенции жирной сметаны.
5. Смазать чашу МВ маслом и выложить тесто. Предварительно я прогреваю МВ.
6. Режим выпечка 50 минут+15 на поддержании и + еще 20 на остывании в чаше с открытой крышкой.

Так как в МВ делала 1 раз, то время немного не рассчитала. Получился влажный шоколадный торт. Очень вкусно и необычно. Сижу и думаю :roll: :roll: :roll: по хорошему надо еще на 20 минут на выпечке оставлять, т.е.1час 10 минут+ 15 поддержание и остывание, но моим и так очень понравилось :D .
Изображение
Изображение

Вернуться в «Постная выпечка»