«Пальчики» из щавеля, кинзы и сыра (POLARIS PMC 0517AD)

[POLARIS Inc.]

palochki.jpg

Рецепт разработан шеф-поварами Гастронома специально для POLARIS

50 г щавеля
50 г кинзы
100 г пармезана
100 г сливочного сыра
150 г белых хлебных крошек
1 яйцо
растительное масло

1 Подготовить мультиварку и ингредиенты.

2 Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Сложить в дуршлаг и обдать крутым кипятком. Дать стечь всей воде.

3 Пармезан натереть на мелкой терке. Смешать со сливочным сыром и хлебными крошками. Добавить нарезанную зелень и яйцо. Хорошо перемешать. Сформовать из приготовленной массы «пальчики» длиной примерно 5 см.

4 Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, разогреть масло и обжарить «пальчики» до золотистого цвета.

Приятного аппетита!