Роботы научились готовить

[Яна]

Владельцы популярного китайского ресторана Toyako Ramen пришли к выводу, что смогут опередить конкурентов и ощутимо повысить доход заведения, если фирменный рамэн (яп. 拉麺、柳麺 ра: мэн) для посетителей вместо поваров-знатоков восточной кухни приготовят роботы. 90 секунд – ровно столько уходит у двух роботов Koya и Kona на приготовление рамэна – фирменного японского блюда с пшеничной лапшой. Разумеется, все необходимые ингредиенты и кухонные аксессуары при этом должны быть в наличии и располагаться на своих местах.

Разработка пары роботизированных “мастеров кулинарного жанра” обошлась владельцу Toyako Ramen в 1 млн. юаней или 150 тыс. долларов – сумму, эквивалентную зарплате двух поваров, выплаченной за 6 лет. Несмотря на то, что стоимость миски рамэна составляет 58 юаней, что вдвое превышает стоимость аналогичной порции блюда в большинстве ресторанов города, приток посетителей, желающих отведать стряпню Koya и Kona и оценить их искусство заметно возрос.

Это только первый шаг, момент, отражающий зарождение новой тенденции. Уже в ближайшем будущем роботам, задействованным в сфере общепита будет отведена одна из ключевых ролей – уверен владелец ресторана Toyako Ramen, не отрицая впрочем тот факт, что, секреты некоторых блюд восточной кухни, передаваемые из поколения в поколения были и останутся достоянием профессионального повара-человека и будут востребованы пока стоит Поднебесная.

о.jpg

[Левитан]

Перевод текста под видео: Moley Robotics разрабатывает роботизированные руки, которые могут готовить рецепты так, как задумал шеф-повар. Используя технологию захвата движения, кухня Moley может имитировать движения известных шеф-поваров, позволяя пользователям загружать рецепты так же, как вы загружаете музыку.

[Молодая мамочка]

Мне становится жутко, сразу вспоминаю фильм про Терминатора, который когда-то казался нереальной фантастикой. И вот, что нас ожидает