Масло оливковое, ст.л. 5
Креветки тигровые, г 500
Кускус, мультичашек 1
Вода (для варки кускуса), мультичашек 1,5
Авокадо свежие, шт. 2
Яйца перепелиные (варёные), шт. 12
Салатные листья (ассорти), г 300
Томаты черри, г 200
Соль, ч.л. 1
Чеснок, зубчики 3
Смесь мельница "4 перца" щепотка
Лимонный сок, ст.л. 4
Способ приготовления:
1. Влейте в чашу воду, добавьте 2 столовые ложки оливкового масла и доведите до кипения в режиме "Спагетти/Пельмени".
2. Всыпьте в кипящую воду кускус и приготовьте его, интенсивно помешивая силиконовым венчиком. Переложите готовый кускус в глубокую миску и остудите.
3. Обжарьте очищенные креветки в 2 столовых ложках оливкового масла. Используйте режим "Жарить", время - 7 минут.
4. Перемешайте жареные креветки с измельчённым чесноком, солью и перцем.
5. Почистите перепелиные яйца и порежьте их на пополам.
6. Порежьте мякоть авокадо тонкой соломкой и залейте её лимонным соком.
7. Порежьте томаты черри на половинки. Сложите все подготовленные ингредиенты в глубокий салатник слоями.
8. Приправьте салат 1 столовой ложкой оливкового масла и подавайте к столу.
Примечание:
Салат особенно хорош, когда креветки в нём горячие, а кускус ещё тёплый.
Время приготовления: 30 минут