Ингредиенты на 4 порции:
Масло подсолнечное, г 50
Перец сладкий, шт. 4
Смесь мельница "4 перца" по вкусу
Соль, ч.л. 1
Рис отварной, г 200
Морковь свежая, г 150
Капуста свежая, г 150
Лук репчатый, г 100
Шампиньоны свежие, г 200
Кроме того:
Вода (для тушения), л 0,5
Зелень свежая, пучок 1
Способ приготовления:
1. Порежьте мелко лук, морковь, капусту и шампиньоны и обжарьте их на подсолнечном масле до готовности. Используйте режим "Жарить", время - 10 минут.
2. Перемешайте варёный рис с зажаркой, посолите, поперчите и начините очищенные от семян перцы.
3. Влейте в чашу воду и поместите заготовки фаршированных перцев.
4. Готовьте в режиме "Жарить", в течение 15 минут.
5. Переложите перцы в тарелки, украсьте свежей зеленью и подавайте в качестве горячей закуски.
Время приготовления: 40 минут
