Жаркое из картофеля с грибами
Ингредиенты Количество на 8 порций
Масло подсолнечное, г 50
Лук репчатый, г 300
Шампиньоны свежие, г 700
Картофель свежий, кг 1
Соль, ч.л. 2
Мельница Drogheria & Alimentari 4 перца по вкусу
Мельница Drogheria & Alimentari Смесь для рыбных блюд по вкусу
Кроме того:
Сметана 20% жира, г 150
Для украшения:
Лук зелёный, пёрышки 4
Способ приготовления:
1. Порежьте лук полукольцами, картофель разрежьте на 4 части, шампиньоны порежьте пластинками.
2. Вылейте в чашу подсолнечное масло и поместите все ингредиенты в той последовательности, как указано в рецепте.
3. Готовьте в режиме "Жаркое".
4. После звукового сигнала добавьте сметану и перемешайте.
5. Разложите жаркое по тарелкам, украсьте мелко нарезанным зелёным луком.
Примечание:
Лук и грибы получаются обжаренными. В процессе приготовления не нужно перемешивать.
Время приготовления: 1 час 10 минут