Медальоны из говядины с гарниром в ARC–514D

[Яна]

Описание рецепта: http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=1451&t=24051

[бабуся Ли]

Татьяна, а чем можно заменить режим *Мясо*, если в моей мульт.-скороварке его нет? *Тушение* пойдет? И какое у вас примерно давление на вашем режиме?

[Яна]

Лилия, я незнакома с программами Вашей скороварки. Вот здесь посмотрите, как я в М110 готовила что-то похожее из свинины: http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=663&t=14508

[quote="бабуся Ли";p=457631]*Тушение* пойдет? [/quote]Наверное, не подойдёт.

[quote="бабуся Ли";p=457631]И какое у вас примерно давление на вашем режиме?[/quote]В ARC один уровень давления. Его сразу устанавливаешь, и всё - можно готовить.

[бабуся Ли]

Татьяна, Вон оно что! На *Рисе*! Никогда бы не подумала! Интересненько. Спасибо! Обязательно попробую.