Рождественский рассольник (Рolaris 0508D)

[B200780240898]

Здравствуйте, участники любимого форума. Не так давно в нашем доме появилась чудо-кастрюлька Polaris 0508. Обожаю готовить, а теперь этот процесс еще и гораздо меньше времени занимает. Рецепт и фото одного из своих блюд предлагаю на ваш суд...Хочется отметить, что вообще-то рассольник в нашей семье любит только младший сынуля, из-за него всегда и варила...Но нут получилась такая вкуснятина...мммм

[B200780240898]

Ингредиенты:
часть тушки гуся
300 г говяжьих почек
1 крупная морковь
соленые огурцы по-вкусу
1/3 мультистакана краснодарского риса
1 крупная луковица
3 картофелины
томатная паста
растительное масло для жарки
соль по-вкусу
Приготовление:

Куски гусятины обжарить на растительном масле в режиме "варка на пару". Говяжьи почки промыть и очистить от пленок.
Лук и морковь измельчить и обжарить в МВ или на плите, добавить томат пасту, потушить 5 минут и выключить.
Сложить мясо и почки в кастрюлю МВ и залить кипятком (4 л.), готовить на режиме "Суп" 60 минут. Добавить в получившийся бульон мелко нарезанные картофель, лавровый лист и готовить на режиме "Тушение" 2 часа (через 1 час открыть крышку и добавить зажарку и измельченные огурцы).
Получается обалденно вкусно....рассольник не варится, а как-будто томится....наваристый и густой супчик

[Олечка-ПОЛЕЧКА]

очень вкусно!!!! Все ввосторге!!!!