Суп "Квартет" из бобовых на курином бульоне (Redmond м60)
- TVS
- Сообщения: 2255
- Зарегистрирован: 23 мар 2013, 12:08
- Имя: Татьяна
- Моя мультиварка: Redmond RMC-M60, Redmond RMC-PM380, Redmond RMC-PM4507, Oursson MP5010PSD/IV
- Фан-клуб: REDMOND
- Откуда: Москва
Суп "Квартет" из бобовых на курином бульоне (Redmond м60)
Предлагаю Вашему вниманию суп "Квартет" из бобовых на курином бульоне. Суп очень простой в приготовлении! И вместе с тем - сытный, питательный, и очень вкусный!!!
Назвала я этот суп "Квартет" потому, что готовила его из вот таких бобовых
т.е. дуэт: чечевица красная и чечевица зеленая + дуэт: горох желтый и горох зеленый = квартет
Кроме чечевицы и гороха, ингредиенты следующие:
морковь - 3 шт. (небольшие)
лук репчатый - 1 шт. (средняя)
соль, специи - по вкусу
Из специй я добавила приправу универсальную "Ароматная" от Кнорр.
Чечевицу и горох для супа взяла каждого по: 1 мультстакан + 2 ст.ложки
Приготовление
Включаем режим "жарка", время 20 мин. В чашу мультиварки налить чуть-чуть растительного масла. Через несколько минут разогрева выложить лук (порезать мелкими кубиками). Минут через 5-7 к луку добавить морковь (натертая) и обжаривать до сигнала.
После сигнала в чашу выложить чечевицу и горох
Посолить, добавить любимые специи - по вкусу. И наливаем в чашу куриный бульон. Курицу я варила накануне на плите (курица огромная , в мультиварочную чашу целиком не помещалась, да и вообще само мясо курицы мне было надо для других целей )
После того, как залила в чашу бульон (до верхней крайней отметки), мультиварку включила на режим "Суп", время 1 час 20 минут. После окончания программы оставила на "подогреве" на 30 минут.
Открываем и пробуем.
Супчик готов! Угощайтесь!
- lubashals
- Сообщения: 553
- Зарегистрирован: 21 мар 2012, 08:05
- Имя: Любаша
- Моя мультиварка: Redmond RMC-M70; 110; 150; Stadler Form 909
- Моя любимая техника: Чем больше, тем лучше...
- Фан-клуб: Redmond
Re: Суп "Квартет" из бобовых на курином бульоне (Redmond м60
Танюш, какое вкусное ассорти! +1
- Яна
- Администратор форума
- Сообщения: 52138
- Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12
- Имя: Татьяна
- Откуда: г.Москва
- вытворялка
- Сообщения: 188
- Зарегистрирован: 03 май 2013, 17:44
- Имя: Ирина, на ты)
- Моя мультиварка: maxwell MW-3801, Redmond M11, Redmond M-90, ХП Panasonic 2501
- Фан-клуб: Redmond
Re: Суп "Квартет" из бобовых на курином бульоне (Redmond м60
+1!
Очень хорошо для тех, кто не любит супы-пюре, или когда в доме "неожиданно" закончилась картошка!
Очень хорошо для тех, кто не любит супы-пюре, или когда в доме "неожиданно" закончилась картошка!
- turbosyslic
- Сообщения: 1198
- Зарегистрирован: 25 май 2012, 16:28
- Имя: Галина
- Моя мультиварка: Redmond RMC-M90, RMC-01
- Моя любимая техника: нужная
- Откуда: Москва, ЮЗАО
Re: Суп "Квартет" из бобовых на курином бульоне (Redmond м60
+1!
Вот это наборчик! Вот это я понимаю!
Вот это наборчик! Вот это я понимаю!
- galochka22
- Сообщения: 1478
- Зарегистрирован: 01 янв 2012, 13:34
- Имя: Галина(можно на ты)
- Моя мультиварка: Панасоник 18,Редмонд М70, СВ Steba DD1 ECO,Редмонд RMC-02,ХП Бинатон 2169,Редмонд RMC-M150 (cеребро) 2016 г
- Моя любимая техника: Я её всю-просто обожаю!
- Фан-клуб: REDMOND
- Откуда: Санкт-Петербург
- Лёленька73
- Сообщения: 151
- Зарегистрирован: 11 ноя 2012, 14:32
- Имя: Ольга
- Моя мультиварка: Redmond 4502
- Фан-клуб: REDMOND
- Откуда: г. Томск
Re: Суп "Квартет" из бобовых на курином бульоне (Redmond м60
+1 очень люблю гороховый суп, теперь надо попробовать ассорти
- TVS
- Сообщения: 2255
- Зарегистрирован: 23 мар 2013, 12:08
- Имя: Татьяна
- Моя мультиварка: Redmond RMC-M60, Redmond RMC-PM380, Redmond RMC-PM4507, Oursson MP5010PSD/IV
- Фан-клуб: REDMOND
- Откуда: Москва
Re: Суп "Квартет" из бобовых на курином бульоне (Redmond м60
Любаша, Татьяна (Яна), Ирина, две Галины и Ольга! Спасибо вам большущее!
Ириш, не сказала бы... Супчик слегка пюреобразный получился!вытворялка писал(а):Очень хорошо для тех, кто не любит супы-пюре,
Ольга, попробуйте обязательно! Мне, например, очень нравится вкусовое сочетание: горох-чечевица! Хоть я далеко не гурман.Лёленька73 писал(а):очень люблю гороховый суп, теперь надо попробовать ассорти
- Smile32
- Сообщения: 50
- Зарегистрирован: 21 авг 2012, 10:03
- Имя: Smile32
- Моя мультиварка: Redmond RMC-M4502
Re: Суп "Квартет" из бобовых на курином бульоне (Redmond м60
интересный рецепт! приготовлю на днях!
- Annushka.05
- Сообщения: 197
- Зарегистрирован: 03 апр 2013, 23:59
- Имя: Анна
- Моя мультиварка: Redmond RMC-M90, Redmond RMC-01. Справка для интересующихся - была еще Redmond RMC-M150. Умерла.
- Моя любимая техника: Кофеварка.
- Фан-клуб: Redmond
- Откуда: Нижегородская область, г.Саров
Re: Суп "Квартет" из бобовых на курином бульоне (Redmond м60
+1. Очень интересный супчик, надо обязательно попробовать!
- Annushka.05
- Сообщения: 197
- Зарегистрирован: 03 апр 2013, 23:59
- Имя: Анна
- Моя мультиварка: Redmond RMC-M90, Redmond RMC-01. Справка для интересующихся - была еще Redmond RMC-M150. Умерла.
- Моя любимая техника: Кофеварка.
- Фан-клуб: Redmond
- Откуда: Нижегородская область, г.Саров
Re: Суп "Квартет" из бобовых на курином бульоне (Redmond м60
Я б еще укропчику сверху свеженького насыпала бы... Вообще отпад...
-
- Сообщения: 32
- Зарегистрирован: 18 окт 2012, 08:29
- Имя: Ирина
- Моя мультиварка: redmond 4503
- Фан-клуб: REDMOND
- TVS
- Сообщения: 2255
- Зарегистрирован: 23 мар 2013, 12:08
- Имя: Татьяна
- Моя мультиварка: Redmond RMC-M60, Redmond RMC-PM380, Redmond RMC-PM4507, Oursson MP5010PSD/IV
- Фан-клуб: REDMOND
- Откуда: Москва
Re: Суп "Квартет" из бобовых на курином бульоне (Redmond м60
Smile32, Анна, Ирина - СПАСИБО!
Я просто при фотографировании рецептов не присыпаю ничем, чтобы было видно приготовленное. А то иногда бывает, что готовое блюдо так задекорируют, что на фото нельзя понять насколько пропеклось или проварилось. Не подумайте, что я сейчас про кого-то конкретно, это я в общем.
Да, это уже потом на любителя.Annushka.05 писал(а):Я б еще укропчику сверху свеженького насыпала бы... Вообще отпад...
Я просто при фотографировании рецептов не присыпаю ничем, чтобы было видно приготовленное. А то иногда бывает, что готовое блюдо так задекорируют, что на фото нельзя понять насколько пропеклось или проварилось. Не подумайте, что я сейчас про кого-то конкретно, это я в общем.
- Левитан
- Президент фан-клуба POLARIS
- Сообщения: 15069
- Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 12:58
- Имя: ИРИНА
- Моя мультиварка: Элемент 3; Oursson5005; Redmond М70,М150,250, 260; Brand 6060,6051; Swizz style 909
- Откуда: Реутов Московская обл
- Mary2013
- Сообщения: 2529
- Зарегистрирован: 06 май 2013, 14:05
- Имя: Мариша (на ты)
- Моя мультиварка: REDMOND-4500, RMC-M110, RMC-M4524, RMC-250, BRAND 6060
- Моя любимая техника: Вся техника, которая помогает мне быть СУПЕР-Женщиной, и которую я выбрала благодаря этому форуму.Вся техника здесь не уместилась. УРА Мультеварке.ру!
- Фан-клуб: Redmond
- Откуда: Москва
Re: Суп "Квартет" из бобовых на курином бульоне (Redmond м60
+1. Я никак не пойму, как я пропустила такой супчик от тебя, Танюшка!
- TVS
- Сообщения: 2255
- Зарегистрирован: 23 мар 2013, 12:08
- Имя: Татьяна
- Моя мультиварка: Redmond RMC-M60, Redmond RMC-PM380, Redmond RMC-PM4507, Oursson MP5010PSD/IV
- Фан-клуб: REDMOND
- Откуда: Москва
- TVS
- Сообщения: 2255
- Зарегистрирован: 23 мар 2013, 12:08
- Имя: Татьяна
- Моя мультиварка: Redmond RMC-M60, Redmond RMC-PM380, Redmond RMC-PM4507, Oursson MP5010PSD/IV
- Фан-клуб: REDMOND
- Откуда: Москва
Re: Суп "Квартет" из бобовых на курином бульоне (Redmond м60
Если это не будет нарушением конкурсных правил, то я хотела бы добавить, что суп "Квартет" получается очень вкусным не только на курином бульоне, но и на копченых свиных рёбрышках!
п.с. готовила в мультиварке-скороварке 4507, под давлением (клапан "закрыт"), время 40 минут.
п.с. готовила в мультиварке-скороварке 4507, под давлением (клапан "закрыт"), время 40 минут.
- Братчаночка
- Сообщения: 424
- Зарегистрирован: 10 мар 2012, 08:46
- Имя: Ирина
- Моя мультиварка: ARC, Скарлет 411,Редмонт 01,.
- Моя любимая техника: Мультя и вся остальная, благодаря сайту её количество растёт на глазах
- Фан-клуб: Редмонд
- Откуда: Братск
Re: Суп "Квартет" из бобовых на курином бульоне (Redmond м60
+1 очень полезный супчик
-
- Сообщения: 32
- Зарегистрирован: 29 дек 2011, 21:08
- Моя мультиварка: Redmond M70
Re: Суп "Квартет" из бобовых на курином бульоне (Redmond м60
+1,классный супчик с сухариками для моей М-60,спасибо