Дополнить такой омлет можно чем угодно: овощами, зеленью, грибами, мясными изделиями, орехами, специями, пряными травами и т.д.
Здесь нужна лишь фантазия, так как основной рецепт – яйцо, вода и соль – универсальный.
Источник: woman365.ru/recipes/omlet-bez-moloka/
Очень вкусно он сочетается с брокколи и другими видами капусты, с сыром, с салями или беконом, с помидорами.
И еще : будет более полезным, если приготовить его из перепелиных яиц. В них содержится больше микроэлементов и меньше холестерина
