Салат с летними овощами (IHFB01CM)

[Яна]

с-3.jpg

Продукты

3 небольших клубня картофеля
1 средняя морковь
80 г зелёного лука
180 г консервированного зелёного горошка
2 яйца С1
1 средний огурец
соль по вкусу
оливковый майонез для заправки
2 мст воды для варки

Приготовление

На дно чаши мультиварки положить силиконовые формочки. Яйца промыть и положить в формочки. Добавить 2 мст воды.

Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками. Сверху чаши установить стимер. Разложить в нём картофель и морковь.

с-1.jpg

В приложении Mi Home выбрать программу «Пропаривание и варка» и установить время 15 минут.

с-2.jpg

с-5.jpg

После сигнала о готовности достать стимер и переставить на тарелку, чтобы овощи быстрее остыли.

Яйца достать и переложить в холодную воду на 5 – 10 минут.

с-4.jpg

Нарезать зелёный лук и переложить в посуду для приготовления салата. Добавить остывшие овощи. Положить зелёный горошек. Очистить и нарезать яйца. Добавить к остальным ингредиентам. Огурец нарезать мелкими кубиками и положить в посуду. Салат слегка подсолить и добавить оливковый майонез.

с-6.jpg

Всё перемешать.

с-7.jpg

Поставить салат в холодильник на полчаса. Затем можно подавать, разложив порционно по тарелкам или салатникам.

с-8.jpg