Куриные желудочки с картофелем

[janik]

и мы приготовили по этому рецепту-очень вкусно получилось. Выключила ,правда,чуть раньше т.к все уже было готово.

[ум-ка27]

знатоки, отзовитесь! картошка вся разварилась, а желудки жёсткие. делала как написано.45 минут выпечка, добавила картоху с 1.5 мультистаканами воды горячей и на плов, отключился через час.

[ум-ка27]

Самое главное в этом блюде, что желудочки получаются очень мягкие. Спасибо всем за отзывы!

а у меня жёсткие получились. обидно...

[ум-ка27]

может кто-нить подскажет, что с ними теперь сделать? на пару попарить?

[katsko]

знатоки, отзовитесь! картошка вся разварилась, а желудки жёсткие. делала как написано.45 минут выпечка, добавила картоху с 1.5 мультистаканами воды горячей и на плов, отключился через час.

У меня 2 мульти: панасон и полярис, Я сдалала вывод, что практически все блюда, которые я готовлю в пасоне, при готовке в поляресе приходиться увеличивать вдвое! Так что делай вывод сама)))

[dominika]

Самое главное в этом блюде, что желудочки получаются очень мягкие. Спасибо всем за отзывы!

а у меня жёсткие получились. обидно...

еще раз пропустить по полному кругу

[Эля-ля]

Забыла написать. Если сами делаете заправку (или соус), то можно , например, попробовать "картофель в молоке" сделать - у Татьяны есть рецепт. Но тогда, наверное, нужно желудки и картошку отдельно готовить.

а можно ссылочку на рецепт?

[Anina]

Если я не ошибаюсь, рецепт картошки в молоке вот по этой ссылке: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... =13&t=2380

[Эля-ля]

Спасибо, добавила в избранное ))))

А сейчас в моей мультяшечке картошечка с желудочками, ждууууу )))

[Katerino4ka]

Мега-рецепт)))) Особенно нравится, что доходит блюдо на плове - то есть поджаривается картошечка еще)))

[n_lo]

Спасибо за рецепт . получилось оооочень вкусно.
после Выпечки желудочки действительно были жесткие, я уже морально готовилась режим Плов 2 раза запускать, но обошлось
приправы использовала другие, по своему вкусу, и добавляла обжаренный лук с морковкой.

[Борисов]

супер! спасибо!

[katenka.55]

Первый раз готовлю в мв . Интересно как получится ?!

[eutamias]

Все должно получиться ок

[korneeva27]

Девочки,только у меня на 25 мин "выпечка" не осталось воды ? Долила стаканчик ,может не надо было ? Извиняюсь , но я мультиповар неделю только

[КрОлечка]

Мне как-то не очень понравилось с куриными сердечками жаркое, приготовленное по похожему рецепту, получается намного вкуснее

[Профессор]

Добрый день! А у меня подгорело, вернее очень-очень сильно зажарилось... Хотя воды я налила больше чем в рецепте. Мне кажется, режим "Тушение", подходит больше.

[svetik-014]

Сегодня приготовила по Вашему рецепту, немного изменив. При обжаривании желудочков к ним добавила цукини и баклажан порезанные кубиком. Потом положила картошку и залила все 1,5 стакана сливки+ вода со специями. Получилось очень вкусно и нежно. Спасибо за рецепт.

[Mix123]

Приготовила,ммм,вкусняшка!
Тошько обжарила лучок,потом желудочки. На жарке минут 15-20, пока вся жидкость не выпарилась. Потом картошечку и приправку и на плове также. Вкуууусно! Спасибо за идею!
а то лежат эти пакетики магги, а с духовкой лень заморачиваться))

[Меррика]

Всем приветик. Я новичок в МВ:) И вот сегодня готовила это блюда самостоятельно без подсказок и была приятна удивлена результату. Вот мой процесс готовки, вдруг кому пригодиться.
Все продукты брала на глаз (как обычно готовлю на плите)
2 уп. замороженных желудков, резаной картошки 2 л., 2 ср. луковицы, 1 морковь, соевый соус, хмели-сунели, винный уксус, соль., раст. масло на глаз)))
Желудки помыла и мелко порезала (на 2-3 части), залила соевым соусом, уксусом и всыпала хмели-сунели не жалея и оставила мариноваться, пока чистила и резала овощи.
В чашу налила масло и поставила режим Выпечка. Как масло закипела засыпала лук и морковь и обжарила, следом закинула желудки и редко помешивая оставила до окончания программы. Как программа Выпечка закончилась, я попробовала (желудки еще были жесткие) и запустила Тушение полный цикл и убежала в огород, когда вернулась таймер подогрева показывал 30 мин. Сняла с подогрева и запустив программу Выпечка, засыпала картошку и через 20-30 мин выключила мультю. Желудки можно было губами есть, а картошка пропиталась соком и специями. Воды не добавляла ни капли.

[Arafell]

Делала без Магги. С молоком. Вкусно!!!, но подливки совмем не осталось.пришлось просто еще дополнительно молочка налить

[Kirimila]

Вместо специй положила бульонный кубик грибной и водички побольше. Мы любим с бульончиком).
Получилось очень вкусно, спасибо

[-=NIK=-]

Сколько импровизаций - будем пробовать!