Язык с овощами (Vitesse 522)

[Insko]

Хочу поделиться рецептиком языка с овощами!
говяжий язык-1 шт
лук репчатый-2шт
морковь-2шт
овощи замороженные-1/2 упаковки

отвариваем язык, снимает с него кожицу. На режиме обжарки жарим язык 30мин, затем включаем режим тушение на 1,5 -2 часа, добавляем овощи и тушим до сигнала. Всё готово.Приятного аппетита!

[helensib]

А скажите "отвариваем язык" сколько и на каком режиме?

[LooNa]

А что
Если сразу язык тушить с овощами ?

[ЯнаКраснодар]

Не совсем понятно, зачем готовый вареный язык так долго обжаривать и потом еще тушить два часа.