Цветная капуста с карри Redmond RMC-250

[Левитан]

Такой рецепт есть на нашем форуме http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 98&t=17144
И даже делала его я. Но прошу извинить меня, я буду повторять наиболее простые рецепты в помощь начинающим, тем, кто пока ищет рецепты только для своей модели. А вы, дорогие мои опытные фурумчане, надеюсь, поймете меня.

IMG_7283.JPG

Программа Пар 5 мин (отсчет после того, как вода закипит) - капусты было много, поэтому варила в 2 приема)
Жарка 40 мин (отсчет времени сразу после старта)

Продукты
Цветная капуста - я взяла 2 кочана, получилось много. Из одного получается порция на 2-х человек.
2 яйца
Панировочные сухари
Приправа карри
Соль, перец
Растительное масло для жарки

IMG_7259.JPG

Капусту разобрать на соцветия (стараться не мелко, но если уж где-то мелкие получатся, и такие в дело пойдут)

IMG_7265.JPG

IMG_7267.JPG

IMG_7268.JPG

IMG_7269.JPG

Стимер-пароварку установить на дно чаши, налить пол-литра воды.
На стимер уложить половину капусты.
Программа Пар 5 мин.

IMG_7270.JPG

Пока программа работает, сделать панировку - разбить и слегка взболтать яйца, панировочные сухари смешать с карри.

IMG_7272.JPG

Готовую капусту щипцами переложить на тарелку (в миску и т.д.)
В чашу подлить немного кипяточка и сварить вторую порцию.

IMG_7274.JPG

Чашу сполоснуть, протереть насухо. Налить немного растительного масла.
Включить программу жарка - пусть немного прогреется.

Тем временем вареную капусту посолить, поперчить. Несколько вареных соцветие можно отложить, например, на завтра в омлет.
Обмакнуть в яйцо и обвалять в сухарях с карри.

IMG_7275.JPG

IMG_7276.JPG

Пожарить капусту. Мне удобно ее переворачивать вот такими тонкими лопатками.
Во время жарки кочанчики переворачивала мелкие 1 раз, крупные - раза 2 (трудно "шарик" подрумянить со всех сторон).
У меня получилось пожарить в 3 приема, то есть 3 закладки.

IMG_7277.JPG

IMG_7280.JPG

Это не вся капуста. Вся не уместилась

IMG_7283.JPG

[Chuny]

Ваууу, сегодня же сделаю)))

[zname1]

не потерять ) спс