Жареная рыба (Panasonic -18)

[Яна]

По этому рецепту можно приготовить любое рыбное филе. В этот раз я взяла замороженное филе окуня в брикетах.

Продукты

Филе окуня замороженное - 500 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Растительное масло

Приготовление

Филе рыбы достать из упаковки, чуть-чуть разморозить, обмыть и порезать на порции. У меня получилось 12 шт.
В миску разбить яйца и немного взбить вилкой. В другую посуду насыпать муку для панировки рыбы.
Мультиварку включить на программу "Выпечка" 40 мин. Налить растительное масло и нагревать его 5 мин.

th_1262583651_035.jpg

th_1262583773_036.jpg

th_1262583916_050.jpg

[karatushka]

Выглядит отлично!!! Таня, у меня вопрос - а обжаривать можно с открытой или приоткрытой крышкой? Спрашиваю потому как полный "чайник" пока, а в инструкции к агрегату написано, что крышку надо обязательно закрывать?!

[Яна]

karatushka, я обжариваю с прикрытой крышкой, т. е. я её не закрываю на защёлку. Но можно, как нравится, и с открытой, и с закрытой жарить. На программе "Выпечка" крышку можно во время приготовления открывать. Ничего страшного не случится.

[karatushka]

Спасибо, Таня!!! А то сомнения на тему "А вдруг сломаю?!" замучали:))))!!!!

[Ofa]

Всё очень просто, быстро и ВКУСНО!!! Спасибо!

[Mumineshka]

А у меня почему-то не зажарилась рыбка Такой красивой корочки нет... но все равно вкусненько вышло

[Яна]

Татьяна, это зависит от работы программы. Наверное, она у Вас "слабенькая".

[Marrry]

я еще панировочныхх сухарей чуть-чуть добавила. Очень вкусно)))

[Шахзода]

аааа..какая рыбка!!! просто прелесть