Рыбка в шубке (Panasonic -18)

[SSSvetlana]

Спасибо за рецепт Дудочки с сайта "Хорошая кухня"
бесподобная получается рыба, и с горбушей делала- вкусно, но последнее время делаю из стейка лосося или форели, безумно вкусно, сочно

Рецепт:
Филе красной рыбы - 500гр (у стейк)
2 луковицы,
3 морковки (крупные)
100гр майонеза
соль, специи
Приготовление: Лук режем кубиками, морковь трем на крупной терке. Филе режем пластинами. В смазанную раст.маслом чашу МВ слоями кладем:

-лук почти полностью оставляем немного (1/10 часть), присаливаем
-рыбу, посыпаем солью и специями
-оставшийся лук и немного майонеза
-морковь толстым слоем (не менее 4см), немного присаливаем и наносим сетку из майонеза. Майонез в готовом блюде получается необычный, он не растекается, а остается, и по вкусу и консистенции больше напоминаем сливочный мусс.
Режим Выпечка 35 минут. Готово! После сигнала выключить подогрев и не открывая оставить остывать, если хочется холодную закуску.

[galiyacht]

Света, спасибо. Очень вкусной рыбка получается вашим способом. Я делала и форель, и треску, и рыбку-гренадёр. Вкусно и в горячем, и в холодном виде (один раз маленькому кусочку совершенно случайно удалось остыть, я его и попробовала). Пожалуй, с белой рыбой блюдо плучается нежнее.

[мамулямашуля]

Получилось вкусно.спасибо.но жирновато.навеное масла надо совсем капельку и майонеза поменьше.я с семгой делала.

[Stelni]

Попробовала ваш рецептик, очень вкусно, масла и майонеза поменьше и с гарниром, мне понравилось, совсем не жирно, спасибо

[Омела]

Очень аппетитно!!!

[_ryzhik_]

Вместо красной рыбки взяла телапию, вместо майонеза, сместь томатной пасты со сметаной по 2 столовых ложки , ну и по стакана воды. жду что получиться.

[ирина 63]

Очень хороший рецепт. Вкусно необычайно. Я еще в пароварку положила нарезанный картофель, и получился обед. Спасибо!!!!

[Астя]

Очень вкусно.Спасибо огромное за рецепт!