Обжаренные рыбные котлетки с рисом "Вечерние"(Panasonic -18)

[serzab]

Подсмотрел рецепт и решил сообразить сегодня вечером, после работы. Как правило на ужин хочется чего-нить легкого. И жареное я практически никогда на ночь не ем. Но не в случае с мультиваркой. Представляю вашему вниманию легкие обжаренные котлетки, которые очень сочные и нежные.
Взял банку скумбрии и сайры, размешал вилкой, добавил яйцо и немного молочной рисовой каши, оставшейся со вчера. Даже лук не стал добавлять, хотя он, как и мелко нашинкованная морковка не помешал бы.
25 минут с одной стороны. 25 минут с другой. И все готово, при минимуме масла, что важно, особенно для мужчин (с нашим повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний). Никакого запаха, все довольно быстро и вкусно невероятно.
Мне кажется, можно пофантазировать на тему зраз, с различными начинками: яйца, сыр, грибы т.д.
Кстати идея, завтра положу котлетку на кусочек серого хлеба, с помидоркой и квадратиком сыра. И таких сэндвича сделаю две штуки. Довольно удобно для перекуса на работе или во время учебы.

[бельчатина]

Вкусно очень! Я такие делала раньше, когда не было мульти, на сковороде. Но теперь можно облегчить задачу, спасибо за подсказку

[serzab]

Я честно говоря, не знал, что так можно легко и просто сделать. А вкус... даже загадывать боюсь, что получится из свежей рыбы.

[бельчатина]

Ой, Сергей, Вы не были женщиной в суровые 90-е!
Тогда готовили просто из "ничего". Очень много рецептов с тех пор забылось, к сожаленю. Но котлетки из консервов-это что то!

[Яна]

Сергей, котлетки отличные!
Я последнее время тоже котлеты в МВ обжариваю. Они почему-то получаются вкуснее, сочнее и нежнее, чем на сковороде.

[serzab]

Но у меня была, и (Слава Богу есть!) моя мама. Которая мне как раз и готовила, в том числе и из консервов уху и прочее. Так что мне все это знакомо. Хотя, конечно, голова у меня не болела, что приготовить детям из почти ничего. Сейчас кажутся дикими те времена...

[eutamias]

Сергей, глупейший вопрос - яйцо было вареное или сырое?

[бельчатина]

[druzhina]

Прикольные котлетки с молочной кашей!!! А яйцо, я думаю, сырое, для связки при запекании!!!

[serzab]

Сергей, глупейший вопрос - яйцо было вареное или сырое?

Я сырое добавил. Сейчас такие яйца оригинальные появились, с двумя желтками в одном. Вот такое и добавил.

[VAZI]

Я честно говоря, не знал, что так можно легко и просто сделать. А вкус... даже загадывать боюсь, что получится из свежей рыбы.

Здравствуйте,Сергей!Вот и мои котлетки,почти по вашему рецептику.Треска свежая,рис вареный и укропчик свежий,яйца.Спасибо большое,очень нежно и вкусно!

[kazah60]

Котлеты готовить в режиме "Выпечка" ?

[м.и.г.]

Обалдеть. Даже слов не подобрать . Впервые слышу, что из консервов можно котлеты сделать!!! Пять утра - скорее бы магазин открылся. Побегу покупать консервы и делать котлеты. Кстати, всегда думала, что в рыбу добавлять надо сало или манку. Но чтобы рис! Спасибо за рецепт.