Тальятелле("гнезда") с курицей и грибами (Рanasonic - 10)
- tatyanka_zsgx
- Сообщения: 10
- Зарегистрирован: 01 фев 2011, 18:33
- Имя: Татьяна
- Откуда: Долгопрудный
Тальятелле("гнезда") с курицей и грибами (Рanasonic - 10)
Давно смотрела на гнезда в магазине и, наконец, решилась, купила и приготовила) Безумно красиво и вкусно, попробуйте - не пожалеете!
Ингредиенты:
тальятелле, они же "гнезда"
для начинки:
(в скобках напишу ,сколько было у меня, но педупреждаю, начинки у меня осталось достаточно, так что пришлось еще на след день их делать )
куриное филе (600г)
грибы шампиньоны (300г)
лук (1 шт среднего размера)
сметана (200г)
специи по вкусу (базилик, укроп, чуть-чуть куркумы(для цвета), соль, перец, чеснок)
Украсить при подаче:
помидор (1 шт)
сыр (небольшой кусочек)
Приготовление
1. Готовим начинку.
Куриное филе порезать мелкими кубиками, обжарить на режиме "Выпечка"(10 минут, потом перемешать и еще 10 минут). Филе вытащить из кастрюльки.
Лук мелко покрошить, слегка обжарить на режиме "Выпечка", затем добавить к нему мелко нарезанные грибы. Все это немного обжарить.
К луку и грибам добавить куриное филе, все это залить сметаной и добавить специи. Готовить на режиме "Тушение" от 30 минут и больше, как вам понравится
Затем начинку из кастрюльки выкладываем.
2. Варим макароны.
Первый раз я пробовала варить непосредственно в кастрюльке мультиварки, но они у меня развалились, пока я их вытаскивала. Поэтому во второй раз я сделала по-другому.
Наливаем горячую воду до самой верхней метки,не забудьте воду посолить, ставим контейнер-пароварку, получится, что он наполовину заполнен водой, выкладываем в контейнер гнезда в один слой и готовим на режиме "Варка на пару" 10 минут. Я даже раньше их вытащила, когда заглянула и поняла, что уже готово
Вот так:
Если так варить, то они не разваливаются.
3. Собираем все вместе.
На тарелку выкладываем гнезда, в центр каждого выкладываем начинку. Сверху можно украсить помиродкой и посыпать тертым сыром
(я всю эту конструкцию перед подачей засунула в микроволновку на 1 минуту, чтобы сыр расплавился)
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
тальятелле, они же "гнезда"
для начинки:
(в скобках напишу ,сколько было у меня, но педупреждаю, начинки у меня осталось достаточно, так что пришлось еще на след день их делать )
куриное филе (600г)
грибы шампиньоны (300г)
лук (1 шт среднего размера)
сметана (200г)
специи по вкусу (базилик, укроп, чуть-чуть куркумы(для цвета), соль, перец, чеснок)
Украсить при подаче:
помидор (1 шт)
сыр (небольшой кусочек)
Приготовление
1. Готовим начинку.
Куриное филе порезать мелкими кубиками, обжарить на режиме "Выпечка"(10 минут, потом перемешать и еще 10 минут). Филе вытащить из кастрюльки.
Лук мелко покрошить, слегка обжарить на режиме "Выпечка", затем добавить к нему мелко нарезанные грибы. Все это немного обжарить.
К луку и грибам добавить куриное филе, все это залить сметаной и добавить специи. Готовить на режиме "Тушение" от 30 минут и больше, как вам понравится
Затем начинку из кастрюльки выкладываем.
2. Варим макароны.
Первый раз я пробовала варить непосредственно в кастрюльке мультиварки, но они у меня развалились, пока я их вытаскивала. Поэтому во второй раз я сделала по-другому.
Наливаем горячую воду до самой верхней метки,не забудьте воду посолить, ставим контейнер-пароварку, получится, что он наполовину заполнен водой, выкладываем в контейнер гнезда в один слой и готовим на режиме "Варка на пару" 10 минут. Я даже раньше их вытащила, когда заглянула и поняла, что уже готово
Вот так:
Если так варить, то они не разваливаются.
3. Собираем все вместе.
На тарелку выкладываем гнезда, в центр каждого выкладываем начинку. Сверху можно украсить помиродкой и посыпать тертым сыром
(я всю эту конструкцию перед подачей засунула в микроволновку на 1 минуту, чтобы сыр расплавился)
Приятного аппетита!
- Huanita
- Сообщения: 8
- Зарегистрирован: 06 ноя 2010, 11:15
Re: Тальятелле("гнезда") с курицей и грибами (для TMH-10)
Очень здорово получилось. Обязательно попробую. Муж есть практически одни макароны, так хоть пусть ест красивые:)
- Anfisa1976
- Сообщения: 635
- Зарегистрирован: 22 дек 2010, 00:19
- Имя: Татьяна
- Моя мультиварка: Panasonic TMJ181, Panasonic TMH10, Maruchi RW-FZ47, Redmond RMC-250
- Моя любимая техника: Электрогриль Steba, Аэрогриль Hotter Platinum, х/п Moulinex Baguette и Oursson BM1000, блинница Tefal, мороженица Gran Gelato, к/м Nescafe Dolce Gusto
- Фан-клуб: REDMOND
- Откуда: Москва
Re: Тальятелле("гнезда") с курицей и грибами (для TMH-10)
Очень вкусно выглядит. Надо попробовать.
Кстати, я варю гнезда в чаше мультиварки - просто наливаю мало воды, до половины гнезд.
Как раз столько же, на сколько здесь показано в пароварке, и они не разваливаются.
Кстати, я варю гнезда в чаше мультиварки - просто наливаю мало воды, до половины гнезд.
Как раз столько же, на сколько здесь показано в пароварке, и они не разваливаются.
- tatyanka_zsgx
- Сообщения: 10
- Зарегистрирован: 01 фев 2011, 18:33
- Имя: Татьяна
- Откуда: Долгопрудный
Re: Тальятелле("гнезда") с курицей и грибами (для TMH-10)
Huanita, спасибо) моему очень понравилось, он даже потом сам(!) собирал все вместе(я все сварила, а вот право выложить все красиво на тарелки пришлось отдать ему ) И надо сказать, получилось, по-моему, еще красивее)
Anfisa1976, спасибо)
я когда в кастрюльке варила, тоже мало воды налила, но вот вытащить из глубокой кастрюли у меня не получилось просто нет подходящего инструмента) Вилкой не хочется царапать, а шумовки у меня нет(бедный студент ). поэтому я нашла такой выход)
Anfisa1976, спасибо)
я когда в кастрюльке варила, тоже мало воды налила, но вот вытащить из глубокой кастрюли у меня не получилось просто нет подходящего инструмента) Вилкой не хочется царапать, а шумовки у меня нет(бедный студент ). поэтому я нашла такой выход)
-
- Сообщения: 8
- Зарегистрирован: 15 июн 2011, 13:45
- Имя: Галина
- Моя мультиварка: Viconte
Re: Тальятелле("гнезда") с курицей и грибами (для TMH-10)
Татьяна спасибо огромное за рецепт!!! Все безумно вкусно, даже слов не хватает описать весь вкус этого блюда. Теперь буду очень часто его готовить
- larinech
- Сообщения: 11
- Зарегистрирован: 23 сен 2011, 11:53
- Имя: Лариса
- Моя мультиварка: panasonic
Re: Тальятелле("гнезда") с курицей и грибами (для TMH-10)
Спасибо за рецептик! Вроде просто, а выглядит как настоящий шедевр)) И, главное вкусно!!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- IrishaSM
- Сообщения: 2230
- Зарегистрирован: 24 фев 2011, 19:07
- Имя: Ирина
- Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18, Redmond RMC-M4500
- Моя любимая техника: облегчающая жизнь и доставляющая мне удовольствие
- Откуда: Киев
Re: Тальятелле("гнезда") с курицей и грибами (Рanasonic - 10
соблазняюсь рецептиком...)))
Татьяна, подскажите, пожалуйста, а макароны равномерно провариваются...??? они ведь только до половины залиты водой...не пробовала я макароны, а тем более гнезда, в мульте варить пока...
Татьяна, подскажите, пожалуйста, а макароны равномерно провариваются...??? они ведь только до половины залиты водой...не пробовала я макароны, а тем более гнезда, в мульте варить пока...
- tatyanka_zsgx
- Сообщения: 10
- Зарегистрирован: 01 фев 2011, 18:33
- Имя: Татьяна
- Откуда: Долгопрудный
Re: Тальятелле("гнезда") с курицей и грибами (Рanasonic - 10
Ирина, насколько я помню, то на решетке проваривались они хорошо) Но если у вас есть шумовка(с ее помощью вытащить готовые гнезда из глубокой кастрюли не составляет труда), то смело варите гнезда прямо в кастрюльке. Главное не передержать их, иначе развалятся!
- IrishaSM
- Сообщения: 2230
- Зарегистрирован: 24 фев 2011, 19:07
- Имя: Ирина
- Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18, Redmond RMC-M4500
- Моя любимая техника: облегчающая жизнь и доставляющая мне удовольствие
- Откуда: Киев
Re: Тальятелле("гнезда") с курицей и грибами (Рanasonic - 10
спасибо!!!
шумовка у меня только обычная...ей в нашу кастрюльку не сильно полазишь...
попробую сварить в пароварке...вот только прикупить эти самые гнезда осталось...)
шумовка у меня только обычная...ей в нашу кастрюльку не сильно полазишь...
попробую сварить в пароварке...вот только прикупить эти самые гнезда осталось...)
- Crying Angel
- Сообщения: 4
- Зарегистрирован: 29 янв 2013, 12:30
- Имя: Олеся
- Моя мультиварка: Panasonic 18
- Моя любимая техника: Samsung, Panasonic
Re: Тальятелле("гнезда") с курицей и грибами (Рanasonic - 10
Вот такая красота у меня получилась:
Пальчики оближешь! Спасибо за рецепт!!!У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- Crying Angel
- Сообщения: 4
- Зарегистрирован: 29 янв 2013, 12:30
- Имя: Олеся
- Моя мультиварка: Panasonic 18
- Моя любимая техника: Samsung, Panasonic
Re: Тальятелле("гнезда") с курицей и грибами (Рanasonic - 10
Забыла сказать, делала без грибов, т.к. муж их не ест, специи взяла прованские травы, такой необыкновенный вкус получился!!! В следующий раз все таки добавлю грибы, пусть муженек сидит выковыривает.
- Forget_me_not
- Сообщения: 68
- Зарегистрирован: 02 авг 2013, 17:50
- Имя: Ольга
- Моя мультиварка: Redmond RMC-M4502
Re: Тальятелле("гнезда") с курицей и грибами (Рanasonic - 10
мне почему то кажется что в режиме "пар" все проваривается лучше чем просто отваривать.. может я и ошибаюсь, но с остальными продуктами у меня так и получалось..tatyanka_zsgx писал(а):Ирина, насколько я помню, то на решетке проваривались они хорошо) Но если у вас есть шумовка(с ее помощью вытащить готовые гнезда из глубокой кастрюли не составляет труда), то смело варите гнезда прямо в кастрюльке. Главное не передержать их, иначе развалятся!
надеюсь сегодня попробовать гнезда сделать... Правда одной порции мне мало, придется 2 закладки делать...
и еще у меня нет микроволновки - интересно в каком режиме сыр в мулте растает?
И т.к нет курицы и грибов - будем делать с фаршем...
- Эйприл
- Сообщения: 110
- Зарегистрирован: 24 сен 2012, 21:17
- Моя мультиварка: Redmond-4502
Re: Тальятелле("гнезда") с курицей и грибами (Рanasonic - 10
Делала сегодня,но передержала и часть гнезд разварилась у меня Ну ничего,учту свои ошибки и сделаю еще раз,т.к. блюдо быстрое,красивое и вкусное!
-
- Сообщения: 86
- Зарегистрирован: 10 апр 2011, 08:54
- Имя: Светлана
- Моя мультиварка: Panasonic 10 и 18 и 550
- Моя любимая техника: Х/П Panasonic-257, мультиварка Panasonic- 10 и 18 и 550
- Откуда: Москва
Re: Тальятелле("гнезда") с курицей и грибами (Рanasonic - 10
tatyanka_zsgx, Татьяна , спасибо большое за такой красивый и вкусный рецепт. Моей семье очень понравилось , он у меня в закладках лежал давно и вот пришло время его приготовить, теперь буду часто повторять такую вкуснятину.
-
- Сообщения: 30
- Зарегистрирован: 22 сен 2013, 10:48
- Имя: Анна
- Моя мультиварка: панасоник 181
- RazR
- Сообщения: 51
- Зарегистрирован: 19 авг 2015, 15:42
- Имя: Вячеслав
- Моя мультиварка: Orion OR-MT01
Re: Тальятелле("гнезда") с курицей и грибами (Рanasonic - 10
Спасибо за рецепт)