Каша Селяночка (REDMOND RMC-M150)

[Левитан]

Овсяная каша из крупы Селяночка. Я встречала 2 вида этих овсяных хлопьев - 10-ти минутные и 3-х минутные.
Сегодня каша из 3-х минутных.

IMG_5643.JPG

Продукты:
Крупа Селяночка 3-х минутная 1 мст
Молоко Домик в деревне 3,2% - 1 литр (за минусов в блюдечко кошке)
Сахарный песок - 3 ст.л.

IMG_5632.JPG

Программа Молочная каша - 15 мин (отсчет начинается сразу) + подогрев 30 мин.
Наверняка можно без подогрева, но с кашами у меня принцип "закинул и ушел", вот и я ушла, а когда пришла, то каша уже пол-часа как на подогреве стояла.
Получилась жидкая вкусная каша. На фото плошка с кашей - из 1л две такие полные плошки каши.

А теперь "мультик"

IMG_5634.JPG

IMG_5635.JPG

IMG_5636.JPG

IMG_5637.JPG

IMG_5638.JPG

IMG_5639.JPG

IMG_5640.JPG

IMG_5641.JPG

IMG_5642.JPG

[Olga V.B.]

Ой, Ириночка, хулиганка-мультипликатка!
Прям раззадорила: давненько я овсяную кашу не ела!
Теперь точно знаю, какой у меня будет субботний завтрак.
Кстати, про долгоразваривающиеся овсяные хлопья: вчера прочитала, как на них закваску делают для хлеба. Вот вернусь из отпуска - обязательно сделаю.
А кашку - прям завтра с утречка!
Кстати, ты не написала: делала-то , наверное, не прямо в чаше, а в дополнительной емкости, - в этой стеклянной, что на фото?
И еще: я обязательно хоть чуть-чуть соли добавляю в любые сладкие блюда, в том числе в молочную кашу, примерно половину чайной ложки. Мне кажется, что так вкуснее.

[Левитан]

С солью в нашей семье отдельная тема. Я всё мало солю.
Кашу варила прямо в чаше мультиварки. Получилось 2 такие порции.

давненько я овсяную кашу не ела!

Ольга, а у тебя именно эта овсянка есть? Говорят, что не всякая в мультиварке получается. Именно эту мне рекомендовали мультиварочницы с панасоником.
Я еще такую Селяночку 10-ти минутную варила, только в Бранде.
Именно такие хлопья покупала в Перекрестке.

[Olga V.B.]

Нет, у меня обычный "Традиционный Геркулес" от Мистраль и еще какие-то в целулоидном пакете без опознавательных знаков.
Но я буду в дополнительной емкости делать, тем более, что нам 0,5 л вполне хватит на двоих.
Это мне лучше на "мультиповаре" на 95*, наверное?
А что касается соли...
Мы вообще полтора года соль не употребляли и, кстати, сахар тоже очень ограничивали. Никакой разницы ни в самочуствии, ни во внешнем виде не заметили.
Правда, мы солью и раньше не злоупотребляли.
Так что теперь я соль добавляю только в...сладкие блюда, - исключительно для обогащения вкуса.
А супы, овощи, мясо и прочее т.п. не солю. Но разные специи активно использую.

[Левитан]

"Традиционный Геркулес" от Мистраль

С Геркулесом варила http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 16&t=15411

Но я буду в дополнительной емкости делать, тем более, что нам 0,5 л вполне хватит на двоих.
Это мне лучше на "мультиповаре" на 95*, наверное?

В доп.емкости на программах (не на мультиповаре) не убежит точно, потому что вода не нагревается выше 100 градусов. Только на водяной бане дольше варить. В ветке про такой способ есть рецепты - варят на разных программах.
Из пол-литра варила (не геркулес только, про него не знаю) на Детском питании. Девочки писали, что тоже варили маленькие порции на Детском.
Я на мультиповаре 95 не варила ни разу.

[Olga V.B.]

Спасибо, Ириночка, посмотрела все подсказки.
Рассудила: Если учесть, что Геркулес можно просто залить с вечера водой комнатной Т* и получить на утро вполне полезный продукт, то думаю, что за 20 мин в МВ на 95* + час на подогреве я получу нормальный результат.
Попробую без дополнительной чаши и буду приглядывать, т.к. хочу сделать без воды, только на молоке.
Или в дополнительной? Завтра решу.
Попробую - потом отчитаюсь.