Итак:ошпариваю кипятком стаканчики 180гр 5 штук,ложку,ситечко,тарелку куда ложку ложу кипятком.
В кастрюльке кипячу молоко 900гр(жирность 4%),ставлю в холодную воду охлаждаться до 38-40 градусов.
Добавляю бутылочку актимель в молоко(важно,чтобы изготовлена актимель была не позднее недели,покупаю натуральную,хотя там в составе все же есть подсластитель).Актимель и молоко одной температуры д.б.
Хорошо перемешиваю,через ситечко разливаю в стаканчики,закрываю пленкой пищевой.
Чашу мульти под водой немного прогреваю,наливаю из-под крана воды 40гр,ставлю в чашу стаканчики,закрываю крышку мульти,включаю подогрев на 1-2 минуты,чтобы чуть-чуть подогреть мультю,и все-стоит 7-8 часов,далее в холодильник,остужать уже и не приходиться спустя время,стаканчики чуть теплые
Йогурт густой,кушать только ложкой.На фото то ,что осталось от 5-ти стаканчиков,остальное,что называется-употребили по назначению!!!
Смотрю на свои фото и вздыхаю,когда купили,по инструкции было написано-снять все наклейки!!!!Не получилось-и вот,внешний вид испорчен...
мультя как ободранная,не знаю как снять эти остатки).