Омлет натуральный (Panasonic-18)

[nfvol.yuliya]

Яна у меня мультиварка рэдмонд 4502 - время там на выпечке не регулируется, значение только 50 минут. Т.е. мне выключать мультиварку по достижении 30 минут?

[Яна]

Юлия, рецепт омлета в REDMOND-4502 смотрите здесь: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 129&t=8010

[Эля-ля]

Обалденный омлет!!! Буду его делать частенько...

[Asocolova]

у меня redmond 4503, сегодня первый раз опробовала. омлет готовился 50 минут

[egoistgr]

Не пойму в маруччи 47 у меня нет режима выпечка (есть пирог и корочка) но на пироге время стандартное т. е ставить на корочку?

[Яна]

egoistgr, в Марусе нужно готовить омлет на "Reheat".

[egoistgr]

Татьяна Спасибо!
Я не мог дождаться ответа и включил Cake и через 25 минут выключил. Отлично!!!

[Яна]

включил Cake и через 25 минут выключил

Александр, так тоже можно, но на "Reheat" не нужно следить за приготовлением, чтобы вовремя отключить.

[Zweee]

Не знал что омлет может быть таким вкусным
В дополнение к рецепту добавил пол чайной ложки муки, немного стручковой замороженной фасоли и чуть чуть сыра
съели мгновенно

[diana7dg]

Сделала сегодня омлет на "Выпечке" 20мин. в керамической чаше. Поднялся как кекс, правда большой пузырь был в середине, постоял 2мин и сполз из чаши на тарелку как по льду! Здорово! Мне понравилось!

[Гулячка]

Здравствуйте, господа муливарочные гуру!)))) Расскажите, а можно в мульте приготовить омлет такой, как в детстве в садике давали?))) Высокий такой, пышный?

[Меренга]

Присоединяюсь к этому вопросу.

А про этот омлет хочу написать, что он просто супер. Очень вкусный. Открыла рецепт, сразу же захотелось приготовить. И через 30 мин. я наслаждалась омлетиком. А запах...... который разошелся по всей квартире. Автор - умница. Спасибо большое за вкуснятинку!!!

[Яна]

Расскажите, а можно в мульте приготовить омлет такой, как в детстве в садике давали?))) Высокий такой, пышный?

Татьяна, вот рецепт "школьного" омлета: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 198&t=5699

[Гулячка]

Яна, спасибо! Кстати, ваш рецепт с 1ой страницы тоже фантастический))))

[Дария_Н]

Здравствуйте, мне сегодня муж сделал замечательный подарок, купив мне мультиварку Панасоник 18, вот теперь к вам и присоединилась в общем. Муж озадачил меня с завтраком и хочу утром приготовить Ваш фирменный омлет, ужжж очень аппетитно выглядит. спасибо! Потом напишу свои впечатления.

[Дария_Н]

Яна спасибо Вам за рецептик, утром приготовила, омлет воздушный получился, все уплетали.

[CadetRndNov]

Здравствуйте, господа муливарочные гуру!)))) Расскажите, а можно в мульте приготовить омлет такой, как в детстве в садике давали?))) Высокий такой, пышный?

Я делаю омлет в Панасоник 18 из 10 яиц, тогда он получается высокий. 4-5 см. высотой и очень нежный.

[AllesAnna]

... а если добавить соды на кончике ножа, то омлет получится пышным!

спасибо.... Хочется сделать именно пышный амлетик, а не тоненький...

[Яна]

Анна, для того, чтобы омлет был пышным, нужно добавить побольше яиц.

[Cubalibre]

Приготовили такой омлет сегодня в Редмонде 4502 , получился просто замечательный. Съели вместе с сыном годовалым, ням-ням) Спасибо за рецептик!

[whatupdoc]

Скажите пожалуйста, а если делать омлет из двух яиц, то поставить на 20 минут (это самый минимум) на "выпечку" или все равно 30?

[Яна]

Дмитрий, конечно, время нужно уменьшить. Выставите 20 минут, но выключите через 10.

[Татьянаtlt]

Приготовила только что.С зеленью.Вычитала что Ни в Коем Случае не мешать-тогда будет пышный.. объяснения не нашла в своей голове-как такое может быть..ну да ладно!Я взбила венчиком.20 мин на моей мульте на Жарке- много оказалось для 5 яиц и 40 гр молока..в смысле корочка темновата на мой вкус.Но как пропикала о готовности-открыла-а там высота более половины чаши,а она у меня 6 литров!!! пока удивлялась да домочадцев звала посмотреть,все рухнуло,и омлетик стал в высоту совсем обычный...Буду точить мастерство дальше..Может посоветует кто-как пышность омлета сохранить?Муку и соду добавлять отказываюсь категорически!

[Яна]

Татьяна, пышный омлет - это не значит высокий. Омлет и не должен быть таким. Имеется в виду структура. Пористость и пышность достигаются не миксером, а кратковременным взбитием обычной вилкой.

[NaNata]

Добый день\утро\вечер (нужное подчеркнуть)
Когда-то кто-то (из армии работников общепита ) советовал мне для достижение "Детсадовского омлета" сыпануть в массу ложечку крахмала. Быкновенного картофельного.
Никто не пробовал??

[Skok-skok]

Первый раз готовила омлет в мультиварке, вкусно

[retroman]

Дмитрий, конечно, время нужно уменьшить. Выставите 20 минут, но выключите через 10.

Что-то я не совсем понял эту фразу. А почему изначально в таком случае нельзя поставить на 10 минут ?

[Яна]

Сергей, потому что программа "Выпечка" в Panasonic длится минимально 20 минут. Меньше нельзя выставить.

[retroman]

А так это рецепт для панаса оказывается. Жаль хотел попробовать.

[Яна]

Для других мультиварок, рецепты можно посмотреть здесь: http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=639