Омлет в дополнительной емкости (Redmond М70)
- Левитан
- Президент фан-клуба POLARIS
- Сообщения: 15069
- Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 12:58
- Имя: ИРИНА
- Моя мультиварка: Элемент 3; Oursson5005; Redmond М70,М150,250, 260; Brand 6060,6051; Swizz style 909
- Откуда: Реутов Московская обл
Омлет в дополнительной емкости (Redmond М70)
добавить стакан молока - перемешать
В чашу МВ налить 1,5л воды, поставить плошку (она должна быть огнеупорная, то есть ее можно ставить в СВЧ), в плошку вылить яично-молочную массу. Режим Суп 40 мин. Омлет готов Вынимаем чашу вместе с дополнительной емкостью (лучше щипцами, конечно), потом аккуратно вынимаем из нее плошку с омлетом, поправляем прилипшие хвостики, наклоняем плошку над тарелкой, омлет выскальзывает. Делим на порции
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- lastochka7878
- Сообщения: 34
- Зарегистрирован: 10 окт 2012, 18:57
- Имя: Марина
- Моя мультиварка: REDMOND M-70
- Моя любимая техника: Bosch - MUM 4655 EU ProfiMixx, REDMOND-4504, REDMOND M-70
Re: Омлет в дополнительной емкости (Редмонд М70)
Ирина, а почему именно на режиме суп, ведь в м70 есть режим пар?
- Левитан
- Президент фан-клуба POLARIS
- Сообщения: 15069
- Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 12:58
- Имя: ИРИНА
- Моя мультиварка: Элемент 3; Oursson5005; Redmond М70,М150,250, 260; Brand 6060,6051; Swizz style 909
- Откуда: Реутов Московская обл
Re: Омлет в дополнительной емкости (Редмонд М70)
в исходном рецепте былоьв простом пакете в кастрюле с водой. На пару на форуме есть рецепт в пакете для запекания, тоже хочу попробовать
- Шельмочка
- Сообщения: 495
- Зарегистрирован: 02 июл 2012, 10:59
- Имя: Светланка
- Моя мультиварка: Мульт Binatone2116,мульт Oursson 5005,REDMOND-70,110,150, Маруся 47,Бранд 6050,Процессор и хлебопечка Oursson,redmond 1904
- Моя любимая техника: Кухонная,BBK гриль люблю,индук кешу обожаю,делонги кофемашину 6700
- Откуда: г.Санкт-Петербург
Re: Омлет в дополнительной емкости (Redmond М70)
как интересно сделано и как аппетитно–вкусно выглядит!!!!
Спасибо за идею обязательно приготовлю, низачто бы не догадалась на режиме суп омлет сделать
Точно говорят век живи и век учись!!!!!
Спасибо за идею обязательно приготовлю, низачто бы не догадалась на режиме суп омлет сделать
Точно говорят век живи и век учись!!!!!
- Левитан
- Президент фан-клуба POLARIS
- Сообщения: 15069
- Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 12:58
- Имя: ИРИНА
- Моя мультиварка: Элемент 3; Oursson5005; Redmond М70,М150,250, 260; Brand 6060,6051; Swizz style 909
- Откуда: Реутов Московская обл
Re: Омлет в дополнительной емкости (Redmond М70)
Светлана, наверняка можно и на тушении, в общем, на водяной бане или на парУ в емкости (миска, силиконовая форма, рукав для запекания), главное, что омлет вареный, а не жареный
вот рецептики на парУ, думаю в своей повторить
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 22&t=10048
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 0%BC%D0%B5
вот рецептики на парУ, думаю в своей повторить
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 22&t=10048
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 0%BC%D0%B5
-
- Сообщения: 11
- Зарегистрирован: 02 янв 2012, 22:39
- Имя: Юлия
- Моя мультиварка: Redmond M70
- Моя любимая техника: кофемашина, мультиварка, блендер:-)
- Откуда: Беларусь
Re: Омлет в дополнительной емкости (Redmond М70)
вчера готовила омлетик по этому рецепту, получилось вкусненько!!!
Омлет очень воздушный..
Единственное, готовила в силиконовой емкости (как на фото), она полностью не становится в чашу, получается как бы висела(готовился на пару омлет), а пар выходил через дырочку в центре!
Только воды нужно было поменьше ( где-то 0,5-1л), тк сначала налила 1,5 литра и жидкость при закипании стала через клапан разбрызгиваться, пришлось немного слить ее
Омлет очень воздушный..
Единственное, готовила в силиконовой емкости (как на фото), она полностью не становится в чашу, получается как бы висела(готовился на пару омлет), а пар выходил через дырочку в центре!
Только воды нужно было поменьше ( где-то 0,5-1л), тк сначала налила 1,5 литра и жидкость при закипании стала через клапан разбрызгиваться, пришлось немного слить ее
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- Левитан
- Президент фан-клуба POLARIS
- Сообщения: 15069
- Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 12:58
- Имя: ИРИНА
- Моя мультиварка: Элемент 3; Oursson5005; Redmond М70,М150,250, 260; Brand 6060,6051; Swizz style 909
- Откуда: Реутов Московская обл
Re: Омлет в дополнительной емкости (Redmond М70)
Юля, я в такой форме кнедлики делала http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 21&t=14023
-
- Сообщения: 27
- Зарегистрирован: 29 май 2011, 18:25
- Имя: Светлана
- Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH10, Redmond RMC M70 New
- Моя любимая техника: Panasonic
- Откуда: Дедовск
Re: Омлет в дополнительной емкости (Redmond М70)
А вот если есть нижняя пароварка - это до какой отметки надо воду налить? Просто я пробовала на ней емкость с молоком поставить - у меня вода фонтаном пошла ...
- Левитан
- Президент фан-клуба POLARIS
- Сообщения: 15069
- Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 12:58
- Имя: ИРИНА
- Моя мультиварка: Элемент 3; Oursson5005; Redmond М70,М150,250, 260; Brand 6060,6051; Swizz style 909
- Откуда: Реутов Московская обл
Re: Омлет в дополнительной емкости (Redmond М70)
Светлана, полтора литра - это максимум, сколько воды я наливаю для варки на пару. Обычно не больше 1л.Левитан писал(а):В чашу МВ налить 1,5л воды,
В этом рецепте использовала программу Суп, на ней температура ниже, чем на парУ.
-
- Сообщения: 27
- Зарегистрирован: 29 май 2011, 18:25
- Имя: Светлана
- Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH10, Redmond RMC M70 New
- Моя любимая техника: Panasonic
- Откуда: Дедовск
Re: Омлет в дополнительной емкости (Redmond М70)
Спасибо большое, я тут по случаю прикупила керамическую корзиночку - вот думаю в ней омлет сделать (заказали после шибко умной передачи про здоровый образ жизни )...
- Левитан
- Президент фан-клуба POLARIS
- Сообщения: 15069
- Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 12:58
- Имя: ИРИНА
- Моя мультиварка: Элемент 3; Oursson5005; Redmond М70,М150,250, 260; Brand 6060,6051; Swizz style 909
- Откуда: Реутов Московская обл
Re: Омлет в дополнительной емкости (Redmond М70)
А корзиночка подходит для горячего и для воды?
-
- Сообщения: 27
- Зарегистрирован: 29 май 2011, 18:25
- Имя: Светлана
- Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH10, Redmond RMC M70 New
- Моя любимая техника: Panasonic
- Откуда: Дедовск
Re: Омлет в дополнительной емкости (Redmond М70)
Там было - подходит для СВЧ. Но вообще-то после приготовления в ней топленого молока в воде на чаше образовался какой-то белый налет, который ни в какую не хотел отмываться. Так что думаю... Другой посуды чтобы в чашу влезла у меня нет.
- Левитан
- Президент фан-клуба POLARIS
- Сообщения: 15069
- Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 12:58
- Имя: ИРИНА
- Моя мультиварка: Элемент 3; Oursson5005; Redmond М70,М150,250, 260; Brand 6060,6051; Swizz style 909
- Откуда: Реутов Московская обл
Re: Омлет в дополнительной емкости (Redmond М70)
Значит - подходит.vatruska писал(а):подходит для СВЧ
Если снаружи, то это может быть от водопроводной воды.vatruska писал(а):на чаше образовался какой-то белый налет
-
- Сообщения: 27
- Зарегистрирован: 29 май 2011, 18:25
- Имя: Светлана
- Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH10, Redmond RMC M70 New
- Моя любимая техника: Panasonic
- Откуда: Дедовск
Re: Омлет в дополнительной емкости (Redmond М70)
Я в ней йогурт в воде делала - и ничего... Вот думаю - это не могла краска отойти?...
- Левитан
- Президент фан-клуба POLARIS
- Сообщения: 15069
- Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 12:58
- Имя: ИРИНА
- Моя мультиварка: Элемент 3; Oursson5005; Redmond М70,М150,250, 260; Brand 6060,6051; Swizz style 909
- Откуда: Реутов Московская обл
Re: Омлет в дополнительной емкости (Redmond М70)
Светлана, трудно так сказать. Может не краска, а бывает защитное покрытие типа воска.
- Левитан
- Президент фан-клуба POLARIS
- Сообщения: 15069
- Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 12:58
- Имя: ИРИНА
- Моя мультиварка: Элемент 3; Oursson5005; Redmond М70,М150,250, 260; Brand 6060,6051; Swizz style 909
- Откуда: Реутов Московская обл
Re: Омлет в дополнительной емкости (Redmond М70)
Делала такой омлет в редмонд 250
Вареный омлет http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 73#p362673
Вареный омлет http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 73#p362673
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- Алла 71
- Сообщения: 1510
- Зарегистрирован: 08 окт 2012, 19:56
- Имя: Алла
- Моя мультиварка: Redmond 4502 (осень 2012), СВ Steba DD1, ХП OURSSON BM1000JY
- Моя любимая техника: та которая облегчает жизнь!
- Откуда: 71 не возраст, 71-регион Тула
Re: Омлет в дополнительной емкости (Redmond М70)
Красота то какая!