Тыквенный манник с изюмом и лимонным сиропом (Panasonic-18)

[galochka22]

P1050211.JPG

Очень быстрый в приготовлении манник без использования яиц и муки,вкус которого дополняет пропитка лимонным сиропом,хотя и без него манник достаточно вкусный.

Ингредиенты
Тыква-350г
манка-1,5 стакана
кефир(можно простоквашу,кислое молоко)-250мл
разрыхлитель-1,5ч.л
сахар-90г
изюм-100г(предварительно распаренный и обсушенный)
цедра половины лимона
кокосовая стружка-30г(по желанию)

Пропитка
вода-100мл
сахар-90г
сок половины лимона

Слив.масло для смазывания чаши

Приготовление
Тыкву натереть на крупной тёрке,добавить манку,смешанную с разрыхлителем,все оставшиеся ингредиенты.Всё тщательно и быстро перемешать ложкой.Выложить в чашу,смазанную слив.маслом.Установить режим "Выпечка"-65 минут(в РЕдмонд-70-достаточно 45 минут).
Пока манник выпекается,приготовить пропитку-смешать воду,сахар,сок лимона и прокипятить 3 минуты.
После сигнала манник,не доставая из чаши,залить горячим сиропом и оставить до полного впитывания(у меня на это уходит примерно 1 час).После чего перевернуть манник на тарелку при помощи контейнера-пароварки.
Приятного аппетита!!!

[Leslie]

А тыквой и не пахнет, видимо, да?

[Tanu_tt]

Ай да умница, Галочка!
Какая вкуснота!!!
Утащила рецепт в закладки до ближайших выходных!!! Хочуууу!!!

[galochka22]

А тыквой и не пахнет, видимо, да?

Олеся,да,Вы правы!Если бы я не знала,что там есть тыква,сама бы не догадалась.Кстати,Ваш рецепт пирога с начинкой из тыквы и лимона стоит у меня с первоочередниках на этой или следующей неделе -ждите с отчётом !
Танюшка,спасибо за отзыв!Буду рада,если рецепт пригодится!

[Leslie]

Хорошо, Галина, буду ждать
У меня огроменная тыква лежит дома с дачи, боюсь даже разрезать ее - как представлю, сколько мы ее есть будем (и где ее вообще все это время хранить?)...

[Le Di]

Галочка, манку меряем граненым стаканом или мультиварочным? И еще, рецепт для маленькой мультиварки уменьшать надо?

[Le Di]

Опробовано практически . Манку взяла 1,5 граненых стакана, по густоте вроде нормально. А в маленькой мульте хорошо печь запеканки, а на нормальный манник её мощности в 350 Вт, похоже, не хватит . Это я пишу про свою малышку Редмонд 01

[galochka22]

Евгения,стакан гранёный-200мл.В маленькой мульте нужно увеличить время,но лучше сделать половинную норму,т.к.манник получается из указанной нормы большой

[galiyacht]

Спасибо за рецепт. Вкусный пирог получился. Но, в следующий раз положу меньше манной крупы, что бы пирог был по-нежнее.

[galochka22]

Галия,и Вам спасибо за отзыв!

Но, в следующий раз положу меньше манной крупы,

Если не сложно-поделитесь потом впечатлениями ,что получилось !

[Наталья - новичок]

Галочка, огромное спасибо за рецепт! Я вообще поклонник твоего кулинарного творчества Пиши и твори больше
У меня заковыка только получилась с манником, думаю прилажусь То ли тыква у меня переморожена(замороженная потертая лежала),то ли так и положено,но тесто я не смогла промешать, одна крупа, ливанула еще на глаз кефиру мл 30, а то никак... Я манки следующий раз положу поменьше.

Тыквенный манник с изюмом и лимонным сиропом

Тыквенный манник с изюмом и лимонным сиропом

[galochka22]

Наташа,спасибо большое за тёплые слова !Очень рада,что манник получился и пришёлся по вкусу.А манки,конечно же, можно уменьшить и подстроиться под свой вкус Спасибо за аппетитный кусочек на фото!

[Наталья - новичок]

Галочка. сегодня повторяла манник на бис своим. Положила стакан только манки , вкус нежнее для меня. Еще раз спасибо, отчет:

[ЯнаКраснодар]

Галина, очень люблю Ваши рецепты) Все вкусно и со вкусом))

Сверху белая лимонная глазурь и орехово-цукатная смесь, очень гармонируют с лимонным тыквенником)

[galochka22]

Яна,большое спасибо тёплые слова и за красоту !

[ЯнаКраснодар]

Без сиропа, но с курагой и в фольгированной формочке на пару) Сверху запретная недиетическая мармеладка))

[galochka22]

Яна,спасибо за фото !Рада,что рецепт прижился

[Ушья]

[quote="Leslie";p=386619]
У меня огроменная тыква лежит дома с дачи, боюсь даже разрезать ее - как представлю, сколько мы ее есть будем (и где ее вообще все это время хранить?)...[/quote]

порежьте кубиками ,по пакетам и в морозилку