Шарлотка банановая ( Рolaris 0517 ad)

[olga4166]

Случайно нашла этот рецепт и решила поделиться.

Банановый бисквит.

В емкость наложить 1/2 ст сметаны , разбавить молоком на глаз ( немного), чтобы была пожиже, все должно быть комнатной температуры, положить 1 ч.л. соды и пусть гасится до пузырькового состояния 10-20 мин. 1 пачку (180 гр) слив. масла растопить в мульте, остудить до теплого, потом перелить в посуду для взбивания ( у меня было 200 гр., я не растапливала, просто вынула на ночь из холодильника, а чашу смазала маргарином).
Стенки останутся намазанными. Масло взбить с 1,5 ст сахара ( я положила 1 стакан), добавить, взбивая по одному 3 яйца, немного ванилина, 1 ч.л. соли, сметану с содой, 2,5 ст. просеянной муки. 2-3 банана ( очено спелых) размять вилкой, добавить в тесто и перемешать ложкой - не взбивать! Вылить в мультиварку и выпекать 2 раза по 50 минут не меньше, т.к. высокий - иначе не пропечется.

У меня мультя мощностью 860 Вт, а дальше считайте сами сколько выпекать.

[olga4166]

Отчитываюсь: вчера испекла шарлотку по этому рецепту. Возни с ней мало, а результат мне понравился. Получилась высокая, пышная, нежная. От банана вся крапчатая и верх потемнел, как в духовке. А если учесть, что вкус классической шарлотки я на дух не переношу, то именно этот пирожок мне очень понравился. Главное, поднялся без проблем, единственное, попробую на выпечке держать чуть меньше. Рецепт мне сообщила такая же покупательница моей модели мультяшки, она сделала обзор с фото, на котором был этот пирожок. Вот так у меня оказалсяэтот рецепт. Так что, можно пробовать, удачи!

[olga4166]

А вот и фото...))

мультя.jpg

[olga4166]

... и еще...

мультя 2.jpg