Белый хлебушек от мужа (Binatone - 2170)

[Анютка М]

Хочу поделиться секретов выпечки хлеба моего мужа. Я у него подглядела, пока тот кулинарил над мультей.
Итак, ингредиенты:
Вода - 350 мл.
Растительное (оливковое) масло - 4 ст. л.
Соль - 2 ч. л.
Сахар - 3 ст. л.
Мука - 4 мультистакана
Сухие дрожжи - 1,5 ч. л.
Ставим чашу в мультю, наливаем воду и включаем "подогрев" примерно на 20 мин. Знаю, что многим это покажется много и вода перегреется, но пока Вы будете добавлять другие продукты, она успеет остыть до нужной температуры. Когда вода нагреется, загружаем оставшиеся ингредиенты. У меня мультя+хлебопечка, поэтому включаю функцию "Основной хлеб" - она сама замешивает и растаивает тесто. В других моделях нужно поставить в теплое место на час, потом обмять и поставить на подогрев для того, чтобы вновь подошло. Далее включить "Выпечка" на 60 мин. У мужа до последних рисочек поднимается хлебушек. Потои можно буханку перевернуть, чтоб и верх подрумянился.

[Елена8]

Аня, Вашему мужу цены нет, такой хлебушек красивый, пышный выпекает! У меня муж только может с половником или ложкой подойти к мультиварке, когда блюдо уже готово и то не всегда.

[Анютка М]

Спасибо, Лена! Он решил меня успокоить таким образом, потому что у меня хлеб первые 2-3 раза не получались и я переживала по этому поводу. Теперь печь хлеб - этого его обязанность

[Шахзода]

отличный хлебушек!