Белый хлеб на молочной сыворотке (Redmond m90)

[nimus]

Сегодня пекла такой хлебушек для своих домочадцев! Решила попробовать на сыворотке испечь, как раз осталась после творожка.
Рецепт:
450-500 грамм пшеничной муки
1 чайная ложка дрожжей сухих
2 столовые ложки сахара
1,5 чайные ложки соли
300 мл теплой сыворотки
Все вымешиваем минут 5-7, добавляем растопленное сливочное масло 2 столовые ложки и немного еще перемешиваем тесто. Ставим на расстойку в мультиварку на режим мультиповар 40 градусов на 1 час. Обминаем тесто после того как оно подошло. Выпекаем на режиме хлеб 2 часа 40 минут. Через 2 часа работы программы переворачиваем хлебушек и допекаем до окончания режима. Остужаем на чаше пароварки около 1 часа.
Фото попозже скину

[nimus]