Ветчина в коробке (Polaris)

[lala-50]

Рецепт я взяла может тут,прошу прошения у автора!Захотелось похвастатся что получилось.Итак мясо курочки в основном грудка примерно 800гарамм,3-4 зубочка чеснока,соль,перец чёрный молотый,15 грамм,желатина,коробка из под сока 1литр,мясо порезать помельче посолить поперчить добавить желатин хорошо перемешать,положить в коробку немного примять ложкой закрыть пишевой плёнкой поставить в кастрюлю накрыть крышкой желательно стеклянной что бы видно было.через пол тора часа остудить поставить в холодильник,лутше это делать вечером что бы всё!

Фото5437.jpg

[Elika]

У Вас на холодец очень похоже)))) это точно ветчина?

[lala-50]

ДА,это желатин сверху,вкусно!!!

[ОксанаВ]

Да, я готовила когда-то такое блюдо в обычной кастрюле, а теперь можно попробовать приготовить в мультиварке. Я думаю, что будет даже лучше, чем обычным способом. На днях попробую приготовить - напишу о результатах.

[Elika]

Приготовила, немного рассыпается, когда режешь, крошится на отдельные кусочки, а так - вкусно очень))))

Попробую из другого мяса, может грудка суховата была.

[ОксанаВ]

Я вот только не поняла: в МВ надо готовить на пару или налить в кастрюльку воды, в воду опустить коробку с курицей и готовить. А на каком режиме готовится? Напишите поподробнее.

[lala-50]

Вот давно не была только увидела!я готовила на печке газовой в кастрюле под прозрачной крышкой,я думаю можно побольше желатина добавить!удачи!

[Natika]

Странно, а на фото у вас мультиварка стоит. Тогда, если Вы не в мультиварке готовили, то рецепт не для этого сайта.