Прошу совета вот по какому вопросу.
Возникла идея использовать мультиварку в качестве термостата для приготовления кисломолочных продуктов с использованием закваски (Эвиталия, Нарине, йогурты и т. п.). Одним из условий приготовления качественного продукта является постоянство температуры, при которой происходит процесс сквашивания (колеблется от 37-39 до 41-43 по цельсию в зависимости от вида продукта).
В мультиварке (SR-TMH18) подошел бы режим 'Подогрев', но в этом режиме температура доходит до 65 градусов, что неприемлемо.
Собственно вопрос: каким образом можно уменьшить рабочую температуру нагревателя мультиварки в режиме 'Подогрев'?
Подойдет ли конструкция мультиварки для этой цели в принципе?
P.S. В прошлом заядлый радиолюбитель, мультиварку разобрал, понял, что нужно разбираться, по поиску нашел этот форум.
Спасибо за внимание
Кирилл
