Холодец в REDMOND RMC-M150

[Пит]

Простите за дилетантский вопрос, но все же. А можно свиную ножку положить в чашу мультиварки без опасения за покрытие? Ничего там не покарябается? У чаши керамическое покрытие Анато.

[Яна]

А можно свиную ножку положить в чашу мультиварки без опасения за покрытие?

Можно.

Ничего там не покарябается?

Нет.

[Пит]

Делал холодец из свиной ножки, какого-то куска говядины с косточкой,куриными крылышками. Томилось это хозяйство 7 часов,а наверное могло и 8. Соли в чашу положил половину столовой ложки, но после разлива в емкость для процесса желеобразования добавить пришлось еще чуток.Должен Вам сказать,что вполне неплохо получилось заливное. Что хочу сказать. А зачем делать второпях в скороварке холодец,если за ночь ничуть не хуже и практически незаметно (пока мы спим) нам сготовит холодец мультиварка? Ну что же за красавица умненькая у меня,а!? Ну что ни возьмусь делать,все получается. Получается так,как мультиварит мультивар! А по неопытности в кулинарии я очень много делаю не так. Так ни одного испорченного блюда нет пока. Тот же кислый йогурт и тот уплетался за милую душу с вареньем! А холодец уже съеден почти наполовину. Вот такие пироги,а точнее заливное.

[Виктор12345]

[quote="Svett_";p=257275]Ирина, спасибо. Про мясо знаю, всегда варила холодец в кастрюле на плите, а в МВ мне кажется должны быть какие-то принципиальные отличия.Еще раз спасибо за разъяснеие.[/quote]
на тушении 6-ти часов хватит

[Иван Денисов]

я попробовал на томление 6 часов, но много трав добавил, посмотрим, что получится. Очень у Вас наглядно. Спасибо, есть чему учиться)