Сосиски с беконом на завтрак (RAG-241)

[Gourmand]

Просто, дёшево и сердито - сосиски завёрнуты в полоски бекона, 15 минут под аэрогрилем. Идеальный гарнир к ним - картофельное пюре или картофельные оладьи. На фото рядом домашний кетчуп, напишу тут его рецепт: 2 гвоздики, щепотку корицы, 1/3 чл сумаха, 1/2 чл сухой петрушки, 1/2 чл сухого укропа, 1/3 чл кориандра, 1/2 чл острого красного перца сварить в 100 мл воды 10 минут. Гвоздику удалить, размешать 1 чл сахара, 1/3 чл соли, 2 чл винного уксуса (можно яблочный, но не спиртовой) и смешать всё с 200 мл консервированной томатной пасты. По желанию можно добавить чеснок, но он будет забивать вкус. Получится 300 мл вкусного домашнего кетчупа, покупать в магазине больше не захочется. Если смесь кажется слишком жидкой, можно размешать миксером половину чайной ложки крахмала и прогреть до загустения.

IMG_20190418_113535.jpg