Жаркое (МАRТА МТ-1980)

[Яна]

ж1980-1.jpg

Продукты

Свинина - 650 г
Картофель - 880 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Зелень укропа
Приправа для картофеля
Соль
Топлёное масло

Приготовление

ж1980-2.jpg

ж1980-3.jpg

ж1980-5.jpg

ж1980-6.jpg

[АНютик*]

Яна, подскажите пожалуйста, на какой программе можно приготовить такое жаркое в Панасоник 18?

[Яна]

Анюта, вот рецепт: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 539&t=5575

[Sorokaz]

Что-то на моей Марте по любым рецептам все "горит". Молодая, пылкая. Сразу добавила 1 мстакан воды, в процессе тоже добавляла и в конце плеснула, так как были коварные попытки аппарата сжечь долгожданный ужин.
После окончания программы попробовала - вкусно, но вроде чуток не хватило времени блюду до полной гармонии, мясо жестковато. Добавила 30 мин на тушении, но снова грозно зашкворчало. Градус снизила до 95, не захотелось опять программу менять на "томление". Но не испортила, по прикиду должно все получиться нормально (еще готовится).

[Sorokaz]

Жаркое-1.jpg

Сготовилось! Мясо стало мягкое, блюдо увязалось, все вкусно! Рядом на фото горчичный хлеб по замечательному рецепту Яны.

[Яна]

Sorokaz, спасибо Вам за отзыв и фото!