Почти ПАЭЛЬЯ:))) (Рanasonic18)

Наталица
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 20 мар 2012, 09:22
Имя: Наталья
Моя мультиварка: panasonic18

Почти ПАЭЛЬЯ:))) (Рanasonic18)

Сообщение Наталица »

Наверное это плов :D :D :D
Сказать, что он очень нравится нашей семье - ни сказать ничего! :wink:

Включаю режим выпечка. Добавляю пол-чайной ложки оливкового масла. Затем, по мере приготовления (чистки, нарезания) добавляю в мультиварку лук мелко нарезанный, цукини 1шт. нарезанный кубиками, один черешок сельдерея нарезанный кубиками, замороженную стручковую фасоль (помытую), 1 большой болгарский перец нарезанный полукольцами (если можно так сказать :D ), морской гребешок 4 шт. нарезанный кубиками - он дает приятный сладковатый вкус МММ....!!!, чищенные креветки тарелочку (плюс-минус, по-вкусу). Делаю так: добавила - перемешала, добавила - перемешала. Мою рис. Предпочитаю Италику МИСТРАЛЬ - 2 чашки от мульти. Выключаю мультиварку. На все обжаривание уходит минут 30 примерно.
Рис с овощами перемешиваю. Добавляю 2 чашки ВОДЫ, примерно 2 чайные ложки соли, 5 столовых ложек оливкового масла (у меня итальянское с базиликом), немного приправы для плова, пол-чайной ложки куркумы, 2-3 веточки тимьяна, чеснок НЕ ЧИЩЕННЫЙ, мытый, можно разделить на несколько частей.
Все перемешиваю, ставлю на режим ПЛОВ.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

P.S. Обязательно посмотрите много ли воды осталось в овощах, перед закладкой риса. Если да, то уменьшите воду для риса мл. на 10.

Вернуться в «Ризотто, паэлья»