Суп "Шахтёрский"

[Яна]

сш-1.jpg

Рецепт этого вкусного и простого супа давала Ася с сайта "Хлебопечка.ру". Она рекомендует варить суп из всего, что есть в холодильнике: колбаса, сосиски, сардельки и пр.

Продукты

Сосиски - 5 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Крупа гречневая - 3 ст. л.
Соль - 2 ч. л.
Вода - 1,5 л
Масло растительное
Свежий укроп и петрушка

Приготовление

Овощи порезать. Сосиски нарезать толстыми кружками.

В кастрюльку мультиварки налить растительное масло. Включить "Выпечку" и обжарить лук.

сш-2.jpg

Затем морковь.

сш-3.jpg

Положить сосиски и тоже немного обжарить.

сш-4.jpg

Мультиварку выключить. Налить воды и положить остальные продукты.

сш-5.jpg

Крышку закрыть и поставить программу "Тушение" - 1 ч.

После сигнала, мультиварку выключить. Добавить в суп свежую зелень.

сш-6.jpg

Через 5 мин можно разливать по тарелкам.

сш-7.jpg

[Natana]

А скажите пожалуйста как Вы делаете зажарку на программе выпечка с закрытой или с открытой крышкой?

[Andyvit]

Natana, думаю Яна не обидится на меня, если я отвечу. Без разницы - можно с открытой, можно с закрытой. Но с закрытой более гигиеничнее что-ли. На этом режиме крышку можно открывать и контролировать степень зажарки, помешивать

[Яна]

Natana, Андрей Вам всё правильно пояснил. Мне добавить нечего.

[Валентиночка]

Татьяна,а воду надо добавлять горячую или это не имеет значения?

[Яна]

Валентина, воду можно добавлять любой температуры. Это не имеет значения. Я всегда холодную добавляю.

[Валентиночка]

Танечка,спасибо!Супчик уже варится-потом отчитаюсь.

[Валентиночка]

А вот и мой супчик!

DSC01566.JPG

DSC01569.JPG

Очень вкусно получилось!

[Яна]

Валечка, хорошо получилось!

[Валентиночка]

Танюша,спасибо!Мужу очень понравился.

[melnykvv]

Привет Всем! Спасибочки за рецептик, супчик супер.

[nectar]

Рецептик супер! Но...., Валентина, как получилось, что сосиска стала на пол тарелки?

[Lisiaka]

"Шахтёр большооооой, ему виднеееей"

[annasstr]

действительно вкусный!
вот моя модификация:
если добавить еще оставшуюся от завтрака копченую колбаску (тоже порезать соломкой) и за 10 мин до конца варки положить гр 100-150 плавленного сыра, то получиться шикарный сырный супчик.
гречу в моем рецепте не кладу

[Нытик]

Яна-Татьяна, подскажите, сколько времени нужно будет на режиме СУП в РЕДМОНД-4502?

[Яна]

Евгения, я этот суп за полчаса в М70 готовлю: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 16#p159616

[Нытик]

спасибо

[na2nik]

Спросила я сегодня свою дочу: "Какой супчик завтра сварить?" Она заказала "Колбасный"... (её любимый супчик, который я варила на плите) Это как раз, по-вашему, "Шахтерский"... Ну что ж, значит - судьба...

Мультя у меня всего 11 дней, но благодаря ВАМ, Яна, я с ней управляюсь, как-будто готовила в ней всю свою сознательную жизнь! Спасибо ВАМ ОГРОМНОЕ! @-->-->>--- (y)

[yaho841]

Ой я тоже такой супчик варю когда надо быстро первое . Даже не знала что он шахтерский называется , я его бомжатским называю )))