Гречка с уткой в Oursson-5005

[Инна89]

Гречка-1 стакан,
Утка-1 кг
Морковь-1 шт.
Лук-1 шт.
Вода-3 ст.
Соль и перец и лавровый лист по вкусу.
У меня утка была на 2 кг,я ее разделила на половину,одну половину в морозилку,а вторую разделила на порционные куски.Натерла морковку на крупной терке,лук порезала полукольцами,положила все в чашу,сверху гречку и залила водой (3 стакана потому что муж любит разваренную). Добавила 2 листа лаврового листа,посолила,поперчила.Тушение,давление 3, 1 час.