Ленивые голубцы (Oursson 5002)

[sweet_lana]

Это блюдо просто в приготовлении и вкусно как взрослым, так и детям.
Нам понадобится:
мясной фарш - 500г. (у меня был свинина+курица)
капуста - 1200г. (пол-качана среднего)
рис - 1м.ст.
лук - 1-2 шт. (в зависимости от размера)
морковь - 2шт.
томатный соус - 2ст.л.
соль, приправы.

Рис отварить, капусту нашинковать (как для тушения), лук порезать полу- или четверть-кольцами, морковь на терку.
Фарш соединить с рисом, посолить.
Пассеруем лук, чуть позже добавляем к нему морковь.

DSCF4832.JPG

Выкладываем половину капусты, чуть присолить.

DSCF4833.JPG

Затем фарш, разровнять его.

DSCF4837.JPG

Затем оставшуюся капусту, тоже чуть присолить.

DSCF4839.JPG

Никакой жидкости не добавляем, влаги достаточно в самой капусте. Я приправы не ложила, т.к. маленький ребенок.
Ставим режим "жаркое"-25мин.

DSCF4842.JPG

DSCF4846.JPG

Приятного аппетита!

DSCF4849.JPG

Быстро, легко и вкусно!
Ребёныш 1г.9мес. уплетал за обе щеки.