Настоящая Джамбалайя (Креольская кухня) (Redmond 4504)

[Кирс]

Репчатый лук -1шт.+ чеснок -3 зубчика порезать и припустить в открытой МВ.
Куриное филе( любая часть курицы) 300-400г.порезать не крупно и добавить к луку с чесноком - обжарить, посолить, поперчить,добавить молотый чили перчик,молотую паприку.
Пока обжаривается курица-
болгарский перец 2 шт.(зеленый и красный) порезать и добавить к курице+ 200 гр.ветчины- порезать и добавить туда же.
2 мультистакана риса добавить к мясу с овощами-перемешать, добавить 4 мультистакана воды,а лучше куриного бульона, МВ закрыть,выставить режим РИС (6 минут) клапан на SEAL.
Приготовить 300 г. морского коктейля (размороженного), после того как МВ закончит приготовление- осторожно спустить давление, открыть крышку и добавить морепродукты- перемешать( если нужно добавить по вкусу специи) - МВ закрыть и оставить в режиме подогрева минут на 10.

Все! Джамбалайя готова.( Очень напоминает ПАЭЛЬЮ.)