Каша "ассорти" со свининой в мультиварке-скороварке

[Irenchik1309]

Рецепт взят с хлебопечка.ру, опробован мной сегодня:
Гречка - 1 стаканчик от хлебопечки(240 гр),
Рис - 0,5 стаканчика,
Перловка - 0,5 стаканчика,
Сухой зелёный горох - 0,5 стаканчика,
Свинина - 300 гр порезать некрупными кусочками,
Морковь - 1 шт. на крупную тёрку,
Лук - 1шт. кубиками,
Вода - 5 1/4 стаканчиков,
Растительное масло - 3 столовых ложки,
соль, специи по вкусу.
На режиме жарка 3 мин спассеровать лук, добавить кусочки свинины со специями, обжарить мин 6-7, добавить морковь, обжарить всё вместе, помешивая ещё минут 7. Добавить промытую перловку, влить теплую воду, прогреть всё вместе, затем остальные крупы, промытый горох. Закрыть крышку, установить клапан давления- закрыт, режим тушение/плов 30 минут. Дождаться, пока давление само сбросится, мин 10. Перемешать. Получилась вкусная каша с
мясом, похоже на машхурду, узбекскую кашу с машем и рисом, очень сытно.