Кекс "Шоколадная бомба"ВВК"

[Ася_A]

За основу взят рецепт шоколадных маффинов с сайта say7, я его немного модифицировала.
Нужно:
1 плитка шоколада( на свой вкус- у меня темный)
5 яиц
150 г сахара
150г сливочного масла или маргарина
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
300 г муки
Масло растереть с сахаром, добавить разрыхлитель, яйца, муку, перемешать( взбивать ничего не надо!).Шоколад порубить на куски, добавить в тесто и перемешать. Выложить в смазанную маслом форму и выпекать на " выпечке" 55 мин. После сигнала оставить еще на подогреве минут 15, вынуть, остудить и смазать шоколадной глазурью.
Глазурь делается так: 2 стол ложки какао+ 2 стол ложки сахара+ 4 стол ложки молока размешать и поварить помешивая на медленном огне, пока не растворится сахар. Снять с огня, добавить 1 чайн ложку слив масла перемешать и остудить. Вроде так.
Такая была вкуснятина!!!(фотка "застряла" в теме про мульти ВВК, не смогла перетащить, может позже)

[dana77]

Как то так получилось. Redmond m-150