Шведский кекс (Сuckoo 0821)

[Танюля]

Ну вот и наконец то и я испекла этот чудесный кексик. Долго что то я шла к нему, но он того стоил. Девочки хвалили, но надо самой попробовать что бы поверить.




Берём:

150гр.масла
125гр.сахара
150гр.муки
2ч.л.разрыхлителя
2яйца
5ст.л холодной воды.

Тесто нееежное пыыышное и такое....такое прямо живооое и что больше всего мне понравилось что этот кекс легко выпекается в МВ. выпекала на Мультиповаре 60+20

Украшения у меня конечно так себе...цветные шарики...но ооооочень вкусняво. Оля, спасибо!

[sopka]

Суперкекс!Видно, что структура очень пористая и нежная. Буду пробовать на своей мульте.Вы умничка!

[shishop1]

А что значит 60+20? 60мин печь и 20 подогрев? и какая температура?

[Танюля]

Суперкекс!Видно, что структура очень пористая и нежная. Буду пробовать на своей мульте.Вы умничка!

Спасибо.

А что значит 60+20? 60мин печь и 20 подогрев? и какая температура?

Получается 80 минут, температура не выставляется.

[pyatnica890]

Подскажите, пожалуйста, все ингредиенты просто смешать между собой? в какой последовательности? взбить или просто смешать?

[Танюля]

Я всё взбиваю, только разрыхлитель и вода в самом конце, вот тут уже просто перемешиваю или взбиваю на очень малых оборотах

[medvedeval]

спасибо за рецепт. делала с какао, очень просто и вкусно! разрыхлитель и воду забыла положить, так прямо потом домешала чз 5 мин в мультиварку, и все равно получилось! (делала в маленьком панасонике)

[medvedeval]

foto keksa.

[Busina]

сделала этот кексик с маком...не ожидала, что получится такой вкусный, реально тает во рту...
Спасибо за рецепт автору

[Belinda)]

Сегодня и я попробовала испечь этот кекс, реально очень вкусный получился! Добавила только немного какао (горячий шоколад). Выпекала в мульте BRAND 502 120 минут, но когда открыла крышку, кекс сверху был влажный, поэтому оставила на подогреве ещё на 15 минут. Спасибо за рецепт!

[kosmar]

на фото он влажный, как мы любим

[vikulyonok]

Делала в мультиварке Redmond M90.Режим выпечка 60 мин.Получилось как на фото у Елены (medvedeval),т.е. великолепно и очень вкусно!Сынуля заценил на отлично Для себя я бы еще и тортиком его сделала,разрезать и промазать кремом...шоколадным... В следующий раз попробую... P.S.Я тоже какао добавила-1 ст.л. У меня сынуля все шоколадное любит

[Sommer2011]

Подскажите, а сливочное масло добавлять в растопленном виде или просто размягченное???

[Яна]

Наталия, думаю, что имелось в виду размягчённое масло.

[Sommer2011]

Спасибо большое!

[medvedeval]

сделала этот же рецепт в Зелмере, брала маргарин для выпечки, выпечка 60 мин. тоненький вышел, но вкусный. думаю, нужно брать в 2 раза больше продуктов для Зелмера и печь 60+20, как у автора.

[medvedeval]

и - просто чтоб не забыть пропорцию - лучше всего получился этот кекс когда на 2 яйца взяла 1,5 граненых стакана муки.

[inna_12073]

Здравствуйте!у меня мультиварка тефаль со сферической чашей модель последняя,не соображу на каком режиме делать кекс..запекание,десетрСо временем то же не могу определиться подскажите,пожалуйста!!!

[Vitesska-Prinheska]

Спасибо за рецепт.
Купила вишню. Оказалась кислющей (ууу, "вырви глаз"). Вот и выбрала этот рецепт.
Получился очень вкусный кекс с вишней !

вот и пирог.jpg