Основа рецепта из интернета, вариации мои.
Пока предлагаю только фото, боюсь что-то напутать в рецепте по-памяти. Пекла в силиконовой форме в духовке.
Полюбуйтесь пока.
Чтобы не загромождать форум, рецепт располагаю рядом с фоткой.
Ингридиенты
Мука - 375 гр
Теплое молоко - 120 мл
Масло сливочное (у маня слив.маргарин) - 125 гр
Сахар - 5 ст.л
Соль - 05 ч.л
Яйца - 4 шт
Ванилин
Дрожжи - 1,5 ч.л.
Тесто
Замесила в маленькой ХП. Режим тесто с подъемом (1ч 25 мин).
Тесто получается жидковатое, как густая сметана.
Переложила в форму, дала подойти в теплой духовке 30 минут.
Выпечка
Перевела температуру на 180 градусови выпекала 40 минут.
Сироп
200 мл воды
100 гр сахара
Проварить минут пять.
Добавить 4 ст.л рома (я влила коньяк и капнула ромовую эссенсию).
Готовую бабку переложить на блюдо и сразу обильно полить горячим сиропом.
Сиропа можно сварить в половину меньше, у меня его хватило на две бабки.
Ждём рецептик!