500г молока
1 яйцо
3ст.л. сахара
21г свежих дрожжей
400г муки
яблоки
1 пакетик ванильного сахара
соль
В теплом молоко добавить яйцо, сахар, ванильный сахар, дрожжи, 150г муки, соль. Перемешать. Оставить на 15минут. После добавить остальную муку. Оставить подходить на час-два. Добавить яблочки и выпекать.
Сразу оговорюсь, для меня 400г муки оказалось очень много, я добавила где-то 350 и все равно тесто получилось густое, с яблоками еле размешала. На сковородку еле уложила. Но оладушки получились очень вкусными и пышными. Приятного аппетита!
