Наш завтрак сегодня.Очень воздушное,лёгкое и вкусное куриное суфле под овощами,приготовленное на пару.
Ингредиенты для суфле
200 г куриного филе
половинка луковицы
1 кусочек белого хлеба+40 мл.молока
1 яйцо
соль,приправа для курицы-по вкусу
50 г замор.мексиканской смеси(поставить в микру на 30 сек)
На верхний слой
четвертинка зел.перца
четвертинка желт.перца
половинка мал.морковки
1 помидор-черри
50 мл сливок 10%
1/2 ч.л.крахмала
соль-по вкусу
Приготовление
Пропустить через мясорубку филе,хлеб,размоченный в молоке,лук.Добавить молоко,в котором замачивали хлеб,яйцо,приправу,соль и хорошо перемешать.Мексик.заморож.смесь ставим в микру на 40 сек
после чего добавляем в фарш
и хорошо перемешиваем.Режем мелко перец,помидор-черри,морковь трём на тёрке
Наливаем в чашу МВ 4 мультистак.воды,ставим сверху контейнер-пароварку,в которую помещаем силиконовую форму,смаз.слив.маслом.Кладём в неё нарезанные и перемешанные овощи,заливаем сливками,перемешанными с крахмалом
Сверху кладём фарш
Крышку закрываем,ставим режим"Пар" на 25 минут.После сигнала осторожно открываем крышку,ждём 5 минут
берём форму,сливаем лишнюю жидкость и переворачиваем на тарелку.Подаём со свежими овощами
Приятного завтрака!
Куриное паровое суфле под овощами(Редмонд М70)
-
galochka22
- Сообщения: 1478
- Зарегистрирован: 01 янв 2012, 13:34
- Имя: Галина(можно на ты)
- Моя мультиварка: Панасоник 18,Редмонд М70, СВ Steba DD1 ECO,Редмонд RMC-02,ХП Бинатон 2169,Редмонд RMC-M150 (cеребро) 2016 г
- Моя любимая техника: Я её всю-просто обожаю!
- Фан-клуб: REDMOND
- Откуда: Санкт-Петербург
Куриное паровое суфле под овощами(Редмонд М70)
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
-
aka-vista
- Сообщения: 32
- Зарегистрирован: 29 дек 2011, 21:08
- Моя мультиварка: Redmond M70
Re: Куриное паровое суфле под овощами(Редмонд М70)
Оригинально и красиво) очень нравится ваше оформление блюд
-
luda-top
- Сообщения: 1169
- Зарегистрирован: 05 дек 2012, 13:31
- Имя: Людмила
- Моя мультиварка: Redmond M-70, Polaris 0508D floris
Re: Куриное паровое суфле под овощами(Редмонд М70)
Все вкуснее и вкуснее!
-
PalmP
- Сообщения: 400
- Зарегистрирован: 10 янв 2012, 17:56
- Имя: Тамара
- Моя мультиварка: Redmond RMS-M4502, BRAND 37501, BRAND 6050, BRAND 6060, BRAND 502, KENWOOD CR 658, Oursson KP0600HSD/BS, PHILIPS HD 3060/03
- Откуда: Минск
Re: Куриное паровое суфле под овощами(Редмонд М70)
Очень вкусно и красиво!
-
galochka22
- Сообщения: 1478
- Зарегистрирован: 01 янв 2012, 13:34
- Имя: Галина(можно на ты)
- Моя мультиварка: Панасоник 18,Редмонд М70, СВ Steba DD1 ECO,Редмонд RMC-02,ХП Бинатон 2169,Редмонд RMC-M150 (cеребро) 2016 г
- Моя любимая техника: Я её всю-просто обожаю!
- Фан-клуб: REDMOND
- Откуда: Санкт-Петербург
Re: Куриное паровое суфле под овощами(Редмонд М70)
aka-vista,Людмила,Тамара,спасибо большое! 
-
natalia27
- Сообщения: 1777
- Зарегистрирован: 21 окт 2012, 21:33
- Имя: Наталья
- Моя мультиварка: VES electric,PHILIPS 3037,ДЕХ-60,REDMOND 4507,Polaris 0512,Steba DD1
- Моя любимая техника: вся бытовая техника
- Откуда: Украина
Re: Куриное паровое суфле под овощами(Редмонд М70)
Такой красочный завтрак,что хорошее настроение на целый день гарантировано.
-
Тайма
- Сообщения: 29
- Зарегистрирован: 23 фев 2013, 20:58
- Имя: Тамара
- Моя мультиварка: Редмонд М-70
- Моя любимая техника: Посудомойка
- Фан-клуб: Редмонд
- Откуда: Г.Москва
Re: Куриное паровое суфле под овощами(Редмонд М70)
Точно,точно!Красиво,вкусно,полезно!natalia27 писал(а):Такой красочный завтрак,что хорошее настроение на целый день гарантировано.
А поэтапные фотографии!Красота!Без них и рецепт так бы не смотрелся.Каждый, кто увидит,обязательно попытается сотворить нечто подобное у себя в мульте.
-
galochka22
- Сообщения: 1478
- Зарегистрирован: 01 янв 2012, 13:34
- Имя: Галина(можно на ты)
- Моя мультиварка: Панасоник 18,Редмонд М70, СВ Steba DD1 ECO,Редмонд RMC-02,ХП Бинатон 2169,Редмонд RMC-M150 (cеребро) 2016 г
- Моя любимая техника: Я её всю-просто обожаю!
- Фан-клуб: REDMOND
- Откуда: Санкт-Петербург
Re: Куриное паровое суфле под овощами(Редмонд М70)
Наталья,Тамара,большое спасибо за тёплые отзывы! 
-
lubashals
- Сообщения: 553
- Зарегистрирован: 21 мар 2012, 08:05
- Имя: Любаша
- Моя мультиварка: Redmond RMC-M70; 110; 150; Stadler Form 909
- Моя любимая техника: Чем больше, тем лучше...
- Фан-клуб: Redmond
Re: Куриное паровое суфле под овощами(Редмонд М70)
Галочка, интересный рецепт и очень красиво!
-
galochka22
- Сообщения: 1478
- Зарегистрирован: 01 янв 2012, 13:34
- Имя: Галина(можно на ты)
- Моя мультиварка: Панасоник 18,Редмонд М70, СВ Steba DD1 ECO,Редмонд RMC-02,ХП Бинатон 2169,Редмонд RMC-M150 (cеребро) 2016 г
- Моя любимая техника: Я её всю-просто обожаю!
- Фан-клуб: REDMOND
- Откуда: Санкт-Петербург
Re: Куриное паровое суфле под овощами(Редмонд М70)
Любаша,спасибо!
-
v.v.vadim
- Сообщения: 7013
- Зарегистрирован: 12 сен 2012, 15:42
- Имя: Вадим можно на ты
- Моя мультиварка: Philips HD 3039 ,Redmond RMC-01,Redvond RMC-250
- Моя любимая техника: Panasonic,ХП Philips 9045.ХП Redmond 1902
- Фан-клуб: Redmond
- Откуда: Нижний Новгород
Re: Куриное паровое суфле под овощами(Редмонд М70)
Галина Ярко,очень вкусно и диетически!!! +1
+1-
galochka22
- Сообщения: 1478
- Зарегистрирован: 01 янв 2012, 13:34
- Имя: Галина(можно на ты)
- Моя мультиварка: Панасоник 18,Редмонд М70, СВ Steba DD1 ECO,Редмонд RMC-02,ХП Бинатон 2169,Редмонд RMC-M150 (cеребро) 2016 г
- Моя любимая техника: Я её всю-просто обожаю!
- Фан-клуб: REDMOND
- Откуда: Санкт-Петербург
Re: Куриное паровое суфле под овощами(Редмонд М70)
Вадим,спасибо!