Рагу овощное (Panasonic - 18)

[Премьера]

Кабачки
Помидоры
Картофель
Соль
Перец
«Армянская травка»
Чеснок

Все режем кубиками,солим,перчим,добавляем травку (разная какая есть)у меня и мята и укроп,петрушка.тархун,базилик..вобщем какую желаете.
Выпечка 40 мин.
На нашу «мешательную» ложку выдавливаем 3-4 зубчика чеснока. После «бипа» перемешиваем ложкой с чесноком и зовем всех к столу. (это у меня такая тактика,чтобы не забыть положить чеснок=))

Приятного!

[druzhina]

Вкусно!!! Люблю такие простые овощные блюда!!!

[Яна]

Да, вкусно и просто!

[Ollla]

Блюдо очень понравилось, спасибо.

[Птица-говорун]

А масло какое-нибудь на дно нужно?

[elen0910]

Присоединяюсь к вопросу нужно ли добавлять масло или воды?

[druzhina]

Да, нужно овощи протушить на масле, а воду добавлять не нужно т.к. помидоры и кабачки пустят свой сок в процессе готовки!!! (ИМХО!!!)

[Премьера]

Девочки, ни воды ни масла!
Просто овощи,травки/приправки.

[druzhina]

А!!! Здорово!!! Вообще, очень полезные овощи получаются!!! Я тоже без масла все делаю, добавляю потом в готовое болюдо!!! (Все ж таки масло при нагревании становится канцерогенным!!!) Молодец, Премьера!!! Я уже такой рецептик выкладывала без масла, но он не пошел, поэтому стала делать с маслом для "большинства"!!! Теперь НАС ДВОЕ!!! УРА!!!

[Премьера]

druzhina рада что нас пополнение!)Надеюсь к нам примкнут еще любители вкусного и безвредного!

[Курдль]

Только ТАК - БЕЗ масла и готовлю (ну, за исключением тортиков ). Присоединяюсь

[ИРРИССИ]

А как поджарит на выпечке без масла? Можно так делать?

[yulasta]

в режиме выпечка без добавления бульона/воды - правильно я поняла?

[druzhina]

А как поджарит на выпечке без масла? Можно так делать?

Конечно, можно!!! Овощи пустят свой сок и будут тушиться в нем!!! А масло добавите по окончании готовки и перемешаете!!! Вот вам и полезное блюдо!!!
Премьера, ничего, что я тут "похозяйничала"???

[Диляра]

а как на мулинексе готовить такие вещи?? в режиме тушение пол жизни пройдет!!!!!

[Премьера]

druzhina такой хозяйке, как вы, оставить возможность похозяйничать можно с гарантией! Спасибо!
Диляра я к сожалению не знаю как на мулинексе ...у меня тетя Соня,как и у большинства наверное...

[lulululul]

Привет!!! Вчера сделала рагу по похожему рецепту получилось супер Но я делала на режиме *тушение* 2 часа и тоже никакого масла только морковка, лук, баклажан, картошка, капуста, чеснок и приправки Я сама ето не ем мне надо мяяяса(пока нет поста) но муж мой аж силком в себя всё засунул Ето тем приятно ещё что он у меня к еде сильно привередливый

[Говарди]

Готовила на поминки постненькое рагу. Вот, что получилось:






Сложила слоями лук, кабачки, морковь, капусту, перец, помидорки... Посолила+приправки всякие добавила. И на "плов".
Без масла, без воды.
СПАСИБО за рецептик, его почитала и сварганила такое

[druzhina]

Вот, что получилось::

Юля, очень аппетитно получилось!!! Я этот рецепт тоже люблю!!!

[eveshka]

спасибо великолепный рецепт =) я готовила без масла, воды и соли чисто символически щепотку, вместо приправ только сушеный укропчик... 40 минут на выпечке и изумительные овощи в собственном соку... все приготовилось и не потеряло свою форму...и вкус сладенький... очень вкусно и полезно =)

[Sviata]

Девочки, на мой взгляд, такое овощное рагу достаточно диетическое блюдо и очень даже вкусное. Я клала баклажаны, кабачки, морковь, лук, болгарский перец, помидоры (без картофеля) без масла и воды. Готовила на режиме тушения в Панасонике-10 один час.Вкус получился очень насыщенный. Я даже в тарелку не добавляла ни оливкого масла, ни майонеза, ничего. Приготовьте, не пожалеете. В следующий раз выставлю фотографии.

[TDV-RUS]

А вот мои фото, приготовленные по данному рецепту.... Получилось очень вкусно и полезно! Главное не кладите слишком много помидоров, могут дать излишнюю кислинку....

[druzhina]

Фотки ОЧЕНЬ смАчные!!!

[zpt]

А у меня в кашу разварилось рагу
Но все равно вкусная каша!:))

[aksion]

Очень хочу прямо сейчас испробовать это чудо. Сколько можно положить за раз? И зависит ли время готовки от количества?
Пожалуйста.