|
Спасибо всем, друзья за то, что порадовались вместе с нами
|
|
+1 |
|
Интересный рассказ, классные яркие фотки! Вы замечательная семья!))
|
|
+2 |
|
О, увидела дату! В мой день рождения
|
|
0 |
|
Так Вы аж до 36 недели доходили! Круто! А меня в 30 прорвало(( Да Вы, наверное, в курсе. Я ж с Вами в одном отделении лежала Вы какого числа родили?
|
|
0 |
|
Шехерезада Степановна? - Я готова!
|
|
+1 |
|
Намек понят жди в гости на самую вкусную в мире лазанью
|
|
0 |
|
Там тоже грешат тем же. Даже в Италии.
|
|
0 |
|
Я пробовала в ресторанах, но не в России.
|
|
0 |
|
Не знаю как сейчас, но раньше абсолютное большинство ресторанов грешило лазаньей в виде полуфабриката. Она, разумеется, не идёт ни в какое сравнение с домашней. Так что, вероятно, нормальную лазанью ты и не пробовала. Ну, или ты просто не любишь макароны.
|
|
0 |
|
Хотя лазанью почему-то я не очень люблю, на фото выглядит аппетитно
|
|
0 |
|
Как аппетитно! Я тоже хочу! И вообще в Италию хочу!!Надо тоже приготовить.
|
|
0 |
|
Это экспресс-рецепт для тех, у кого нет времени стоять на кухне часами. Продолжим со второго пункта. Я готовлю сразу много соуса и либо делаю лазанью несколько дней, либо использую соус в другие блюда. Это удобно. Примерно 1,5 кг смешанного фарша, соль, перец, тимьян, чеснок, мускатный орех, имбирь, базилик, пару банок резаных помидоров БЕЗ кожуры в собственном соку, стакан столового белого вина и все это тушим в мультиварке до готовности. Бешамель: поллитра молока хорошо подогреть. Влить молоко в кастрюлю, куда предварительно насыпать полстакана муки. Размешать, добавить немного имбиря и мускатного ореха и 50 гр сливочного масла. В форму для лазаньи (примерно вдвое глубже стандартной формы для выпечки) кладём на дно (ничем смазывать не нужно) тесто, соус Болоньез, поливаем соусом Бешамель и кладём ломтики Моцареллы. Повторяем цикл несколько раз. Заканчиваем итерацию тестом+бешамель+сыр. В духовку минут на 40 на 190 градусов. Вуаля. Непосредственной работы минут на 10-15. Это очень вкусно. В моей семье это дежурное блюдо
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
|
|
0 |
|
Итак: лазанья состоит из следующих компонентов: 1) тесто для лазаньи (прямоугольные листы в пачках в макаронном отделе) 2) соус Болоньез 3) соус Бешамель 4) сыр моцарелла для пиццы (не путать с салатной моцареллой, которая в рассоле)
|
|
0 |
|
С одним такая же ситуация, даже в душ не пойдешь!
|
|
0 |
|
Не так уж и много мультиков с тройняшками...хотелось бы больше
|
|
0 |
|
Да, да, от нашего папы можно такое ожидать. Дома уже 5 дочек и еще 3. Будет супер!
|
|
+1 |
|
Умению отключать звук уже научилась.. Осталось не много: клонировать, замораживать и складывать по хлопку...Ох, волшебную палочку бы!
|
|
+1 |
|
Теперь уже такую не купить, снята с производства.
|
|
0 |